美國菜迎雞年 AIT推出拜年短片
中央廣播電台/王照坤
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農曆春節即將到來，美國在台協會(AIT)今天(23日)依例推出拜年短片，今年的主題是美式食物，AIT處長梅健華邀請台籍員工到他家裡作客，品嘗台灣人可能沒有吃過的美國菜；梅建華表示，期盼在迎接雞年到來之際，這部影片可以展現「美國的食物也很不賴」。
梅建華說：『(原音)希望我們臉書的朋友們，也喜歡這些美國家常菜，我代表美國在台協會敬祝大家大吉大利、吉祥如意、新年快樂。』
這些美國食物包括，螞蟻上樹(Ants on a log)、果凍沙拉(Jell-O salad)、辣豆醬(Chili)、焗烤起司通心粉(Mac and cheese)、烤棉花糖巧克力夾心餅(S’mores)、麥根沙士(Root beer)。AIT後來還發表了烹調這些食物的幕後花絮，並將陸續公布食譜。
