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新竹家扶中心舉辦國中生冬令營活動 70名青少年關注剩食議題珍惜食物不浪費

大成報/ 2017.01.22 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

由新竹家扶中心主辦的第24屆國中生冬令營活動,1/21-1/23在中國科技大學新竹校區辦理,這項活動主題係「剩食終結者」,總共約有70名新竹市暨寶山鄉、新竹縣溪北區隔代、單親及弱勢扶助家庭的國中生青少年參與,一同關注剩食議題,珍惜食物不浪費。

第24屆國中生冬令營活動除了安排團康活動之外,帶領青少年利用家中最常見,也最易成為剩食的白飯及保久乳,製作米布丁;讓青少年至湖口黃昏市場購買晚餐的食材,以「剩食變盛食」為目標,成為小小廚師;第三天更結合了新竹縣廚餘處理廠的參訪,讓青少年現場體驗廚餘的回收及處理過程,更加了解垃圾及廚餘分類的重要性。

新竹家扶中心沈俊賢主任表示:「中心扶助的家庭為了能夠維持家中經濟,會選擇犧牲陪伴孩子的時間,更別說在寒假撥空帶孩子外出活動,因為不僅是少了一天的收入,更是多了一天的開銷,導致孩子寒假只能待在家中,甚至身兼照顧年幼弟妹的責任。因此家扶中心每年在寒假辦理營隊活動,除了豐富孩子的寒假生活,也能讓主要照顧者獲得短暫的喘息時間,可以專心工作,不需擔心孩子的照顧問題。」而每年寒假來臨之前,青少年就會一直詢問社工今年營隊的內容,甚至在開始報名前就一直提醒家長要記得幫自己報名,無不期待冬令營的到來。

今年國三的小貞,已參加第三次冬令營的她曾說,參加冬令營是最期待寒假到來的原因之一,可以看到熟悉的朋友,還可以去到以前沒有去過的地方,今年暑假將升高中的她,十分把握最後一次參加國中生冬令營的機會,萬分囑咐社工員要協助報名。每年冬令營,是青少年難得能夠離家過夜、郊外踏青、學習課外知識的機會,並在自己短暫的寒假生活,塗上繽紛的色彩。

(圖由新竹家扶中心主辦的第24屆國中生冬令營活動,1/21-1/23在中國科技大學新竹校區辦理,這項活動主題係「剩食終結者」,總共約有70名國中生青少年參與,一同關注剩食議題,珍惜食物不浪費。)

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