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初一到初三麥寮走春 食材台塑埋單

中央社/ 2017.01.22 00:00
(中央社記者韋樞台北22日電)台塑企業和雲林縣麥寮鄉公所合作,大年初一到初三在麥寮鄉舉辦地方產業活化活動,台塑企業提供所有食材,要讓所有民眾品嚐麥寮鄉經過輔導的健康農漁產品,歡迎民眾前來。

台塑關係企業與雲林縣麥寮鄉公所,結合春節活動與「2017台灣燈會在雲林」賞燈,共同行銷地方農漁特產品,將於28至30日春節大年初一至初三,舉辦慶賀雞年地方產業活化系列活動。

台塑企業表示,這項地方產業活化活動,分別在麥寮鄉的興華村玉安宮生菜物語館(含玉安宮前廣場)、海豐村安聖宮後蛤仔池、新吉村金木園區鴨母寮,推出農漁特產美食品嘗、藝文音樂饗宴、免費「摸蛤仔」及烤地瓜、煮玉米活動,更有國定古蹟拱範宮媽祖廟摸彩抽汽車大獎,台塑企業提供麥寮鄉的農漁產品及食材,讓民眾有吃又有玩,喜迎新年、暢遊麥寮。

台塑企業指出,麥寮鄉處於「風頭水尾」之地,漫天沙塵,農漁養殖環境非常嚴苛,但為進一步協助當地漁民改善生活環境,台塑企業自2009年5月便開始與國內專業學術團隊推動農漁業輔導計畫。

這項輔導計畫結合產、官、學界力量,由總管理處安衛環中心委託國內專業學術團隊執行科學化輔導,其中農業委由朝陽科技大學提供農業技術服務,漁業則委由高雄海洋科技大學輔導團隊指導,導入健康整合的管理觀念,以「少農藥」、「少抗生素」、「科學化」的管理方式,協助當地農漁產品改善品質、提升產量及產值,有效推動當地農漁產業發展。

台塑企業說,推動這麼多年,麥寮的農漁產品品質非常優,例如朝陽科大從水土檢測、栽培技術、氣象資訊、藥殘檢測、經濟分析及設立駐地服務人員等不同面向,提供農友全方位的專業輔導。5年下來,不僅農藥檢測100%安全合格率、高達95%無農藥檢出,更在極端氣候下,量與質均不受影響,迄今協助10位農友通過有機農業認證。

漁業養殖則藉由漁業駐地人員平日巡視及高雄海洋科技大學輔導漁民利用科學檢測工具,隨時掌握養殖池水質狀況。經輔導後,輔導戶文蛤活存率提升2至3成,養殖期亦減少2至3個月,並協助36戶輔導戶取得國家產銷履歷認證,且藥物殘留檢驗合格率達100%,在漁產安全上獲得明顯的成果。

台塑企業說,多年辛苦輔導種植和養殖的成果將於大年初一到初三一次展現給所有民眾,讓大家放心大膽的品嚐,也順便看看麥寮的環境和呼吸一下麥寮的空氣品質,相信會大家會有不一樣的麥寮印象。

另外,2月11日至19日2017台灣燈會在雲林,每天下午2時至6時在興華村玉安宮生菜物語館及六輕工業區管理處(白宮)舉辦地方農漁特產品試吃品嚐會,台塑也向大家發出邀請,歡迎共襄盛舉。

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