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吃好料年菜顧健康 抬腿、墊腳健身助消化

台灣好新聞/記者陳昭宗/雲林報導 2017.01.18 00:00
年節將至,民眾在歡慶之際常伴隨著美食佳餚、大魚大肉,往往到過完年後才驚覺體重直線上升。中國醫藥大學北港附設醫院貼心準備了一系列健康年菜,要教大家如何滿足口慾又不怕身材走樣,吃的美味還能兼顧健康。

副院長馮逸卿指出,傳統年菜多為高油脂、高飽和脂肪、裹粉油炸、勾芡、外加糖及醬汁的食物,透過臨床營養科展示將少飽和脂肪、融入蔬果的年菜食譜,使民眾能瞭解如何將均衡健康的飲食型態融入年菜製備,為健康把關及加分。

現場教導民眾簡易運動的物理治療師林佳慶表示,雖然示範的都是簡單的抬腿、墊腳尖等動作,但是整組做完還是會流汗、達到運動的效果,且因為動作強度都不強,對於長輩來說也較能負荷。相關年菜食譜及簡易運動示範動作,可於北港附醫官方網站最新消息區瀏覽。

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