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2017花見鹿谷寒冬中開幕 四萬冬筍讓遊客呷免驚

台灣好新聞/記者蘇彩娥/南投報導 2017.01.15 00:00
南投縣鹿谷鄉公所於14日﹙六﹚上午9時起,在小半天石馬公園舉辦花卉嘉年華系列活動–「2017花見鹿谷」開幕活動,寒流難得來襲,鹿谷小半天石馬公園廣場瀰漫陣陣筍香,驅走了不少寒意,公所於現場準備了千人份免費冬筍大餐給民眾免費品嘗,並舉辦切冬筍比賽,前3名贈送一大籃生鮮蔬果,來賓與民眾志在參加,玩得不亦樂乎。

現場嘉賓雲集,南投縣政府觀光處長王源鍾、工務處長陳錫梧、議員許素霞、吳瑞芳、代表會副主席蘇聰明及鄉長黃東灝、代表林智鴻、竹林村長林信記、和雅村長陳貞復、竹豐村長劉因孟、竹山秀傳醫院長謝輝龍等也到場共襄盛舉。

今年的冬筍因降雨量減少導致冬筍產量也較稀少,現在市場行情價為100公斤四萬元,公所不惜重資請遊客「呷免驚」。

每年農曆年前,是冬筍盛產季節,今年暖冬,冬筍量少價高,冬筍比賽後「現切現煮」的冬筍湯,不少民眾排隊等著嘗鮮,觀光處長王源鍾說,鹿谷「好吃又好玩」,除了冬筍,櫻花再2個禮拜就盛開,剛好是過年期間,歡迎全國民眾來南投喝茶、賞花,更別錯過美麗的半天橋。

議員許素霞、吳瑞芳也下場跟民眾同樂,許議員說,小半天有美麗的櫻花,適合全家一起賞花,每年1月至2月間是鹿谷鄉石馬公園的賞花季,除了賞花,還可品茗道地高山茶及在地好料冬筍、山芹菜美食料理,值得一遊。

現場舉辦趣味的剝冬筍比賽,參賽者個個無不卯足勁的剝冬筍。

鹿谷鄉長黃東灝表示,「2017花見鹿谷」櫻花冬筍季已經舉辦第6年了,活動內容是一年比一年更盛大;在石馬公園有遍野的櫻花以河津櫻居多,八重櫻次之,在台灣欒樹相襯下,將公園妝點得繽紛又浪漫,歡迎民眾賞花,民眾可在櫻花樹下,品嚐由當地的凍頂烏龍茶,茶香清香撲鼻,落喉滑潤回甘,是人生難得的閑情雅致,歡迎遊客前來賞櫻、品嘗當地農特產品、竹筍輕食,漫步於櫻花與竹林步道,品茗道地茶香。

鄉長黃東灝歡迎來自各地遊客到該公園賞櫻花、喝茶及品嚐在地美食。

竹林社區發展協會總幹事林建興指出,鹿谷鄉一年一度舉辦的櫻花冬筍季又開始了,竹林社區所種植的櫻花品種為較稀少的河津櫻,淺粉的顏色相當美麗,歡迎大家到小半天石馬公園來賞櫻吃冬筍;竹林是孟宗竹的產地,生產量占全國百分之五十以上,而今年的冬筍因降雨量減少導致冬筍產量也較稀少,現在市場行情價為100公斤四萬元的,所以也要教消費者一個省錢的小撇步,就是可以買冬筍來切薄片煮湯,排骨多一點,香菇多一點,在加上蒜多一點,就是一道相當棒的冬筍料理了。當然來到產地買冬筍一定會比較便宜,歡迎消費者直接到小半天筍市場購買新鮮的冬筍。

小半天石馬公園大部分種植的櫻花品種為較稀少的河津櫻,淺粉的顏色相當美麗。

活動中,和雅社區志工媽媽現場烹煮香氣四溢的冬筍湯、冬筍羹、冬筍粥及竹筍炒麵,吸引人潮排隊品嚐美味可口的冬筍,大家都吃得津津有味。現場除免費冬筍大餐外,還可欣賞美麗的河津櫻、八重櫻及山櫻,現場在還有設置茶席招待客人,遊客們邊喝茶邊賞櫻,濛濛的霧氣讓現場飄逸著詩情畫意的氣氛。

除了趣味的剝冬筍比賽,免費品嚐美味冬筍湯與特產料理,現場也提供免費竹風車DIY教學製作以及竹藝童玩體驗,並安排觀賞社區精彩表演、街頭藝人演出,遊客還可購買新鮮冬筍及各式特產作為最佳伴手禮。

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