行政院消費者保護處副處長吳政學接受電話訪問時僅表示，1月6日公布要約談9家規劃漲價業者，確實已變成通知業者「儘速」提出書面說明，包含漲價品項、範圍、幅度跟理由，依據書面說明，再做進一步了解，但是並沒有要求業者在明確期限前提出說明。
消費者文教基金會副董事長游開雄另接受電訪時說，消基會對於政府要用約談，或是用書面說明方式，沒有特別主張；重點是要在業者漲價之前查明事實，等漲價了、售價回不去了，政府還在查，就沒有作用了。
他說，消基會主張政府要在業者漲價之前查明，並公布業者是否亂漲，或是漲幅超過人事成本的增幅。
他也說，政府約談業者沒有什麼不可以，央行及國外政府約業者喝咖啡的事，也行之已久，可對市場秩序的維護有所助益；之前政府說要約談業者，已做了大張旗鼓的事，現在又變成請業者提出書面說明，當然會讓社會大眾認為政府做事是「虎頭蛇尾」。
消保處原計約談的9家業者包含鬍鬚張、八方雲集、三商巧福、鬥牛士、必勝客、魏姐包心粉圓、麥味登、馬可先生及王記府城。