冬天就是要吃熱呼呼的食物！尤其是藥膳食補最受歡迎，人參雞、薑母鴨之外，當歸羊肉湯也是很多人的最愛！中醫師指出，冬季常吃羊肉，不但可以補身，也可以防寒，甚至還有保養脾胃的效果，特別適合體質虛弱、手腳冰冷的人。不過，最怕胡亂吃補的子宮肌瘤患者，也可以喝當歸羊肉湯調身體嗎？
當歸生薑羊肉湯 養血活血又散寒
當歸羊肉湯是古代醫典就有記載的一道良方，不過，還會再加上生薑，一起煮成「當歸生薑羊肉湯」。這道美味又養生的藥膳，出自於東漢的《傷寒雜病論》，其中的當歸可以養血活血，生薑能溫陽散寒，羊肉則是補虛生血，有助於調養冬天手腳冰冷、氣滯血瘀的體質。
產後調養體質 適合媽咪坐月子
羊肉確實很適合在冷冷的冬天享用！台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周宗翰表示，羊肉甘、溫、無毒，可以幫助調理形瘦怕冷、病後虛寒、腎虛腰疼、陽痿精衰的患者，另外，針對產婦生產過後的虛弱、腹痛、出血、無乳、帶下等困擾，也都有改善作用，而當歸生薑羊肉湯，就很適合在坐月子期間食用。
當歸生薑羊肉湯很適合產後媽咪、哺乳媽咪以及體質虛寒的民眾食用。
催乳+延緩老化 哺乳媽咪健康吃
產後媽咪喝當歸生薑羊肉湯，不但可以調養體質，強化身體較虛弱的部分，還能延緩身體的老化速度。事實上，以前的華人婦女生產次數多，勞動量也大，年老後的老化速度卻比其他國家的婦女還要慢，很大一部分就歸功於坐月子的傳統。羊肉還有催乳的功用，很適合產後哺乳的媽咪。
當歸生薑羊肉湯很適合婦女生產過後、哺乳期間食用，可以幫助調養體質與催乳。
吃羊肉對抗寒冬 搭配當歸好補血
對一般人來說，當歸羊肉湯也有許多好處！周宗翰中醫師表示，冬季常吃羊肉，具有進補、防寒的雙重效果，不但可以增加人體熱量，抵抗寒冷天氣，還能保護胃壁、修復胃粘膜、幫助脾胃消化。搭配當歸，則可以達到補血養血、調經活血的作用，還能潤腸通便，改善腸道乾燥與便祕的困擾。
其實，當歸生薑羊肉湯就是古代「醫聖」張仲景用來治療虛寒腹痛的名方，如果平時愛吃冰冷食物，可以在中醫師的指導之下，適度增加生薑的用量。
既然這道藥膳這麼滋補，又適合體虛的女性，子宮肌瘤的患者也可以喝嗎？會不會補過頭，害得肌瘤越長越大？
子宮肌瘤的患者若想喝當歸生薑羊肉湯，務必先諮詢專業中醫師，切勿自行服用！
氣血不足子宮虛寒 當歸生薑羊肉湯有幫助
周宗翰中醫師指出，子宮肌瘤的病因是氣滯以及血瘀，患者常有月經量過多，甚至血塊也多的現象，容易造成貧血。如果患者有氣血不足、子宮虛寒的症狀，就需要補氣養血，在這個情況之下，適合喝當歸生薑羊肉湯調養，同時溫暖子宮，使月經的血塊減少，避免經血量過多。
子宮肌瘤別亂補 進補前諮詢中醫師
不過，子宮肌瘤的治療需要十分謹慎。周宗翰中醫師表示，中醫的作法通常是先「清除」肌瘤的病氣（包含風、寒、暑、濕、燥、火），並且不傷害身體的元氣；同時，還要謹慎地進行「修補」，幫助子宮復原，但又不能補到肌瘤這個病灶本身。
而且，每個人的體質和狀況都不一樣，保險起見，子宮肌瘤的患者若想喝當歸生薑羊肉湯調理，還是要先諮詢專業中醫師，千萬不要自行服用！
還要提醒的是，有潮熱症狀的更年期婦女、發燒、咽喉疼痛、感冒，或是體質燥熱、陰虛有熱者，應避免食用當歸生薑羊肉湯。
以下由周宗翰中醫師提供這道藥膳的食譜，提供有需要的民眾參考：
【當歸生薑羊肉湯】
材料：當歸20克、黃耆6克、羊肉400克、生薑4片（此為3~4人份）
作法：
1.藥材用煲湯袋包裹。
2.羊肉洗凈、切塊。
3.將藥包與羊肉一起放入瓦煲中，加清水2500毫升（約10碗的量）。
4.以武火煮至滾沸，改文火煲約2小時。
5.時間到後，取出藥包丟棄，添加適量的鹽即可。
