新華社報導，中國大陸國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗今天主持召開食安委員會第4次全體會議，會中提到習近平上述指示，並總結2016年食安工作及研究部署今年重點工作。
報導指出，習近平強調，各級黨委和政府及有關部門要堅持「最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責」；並建設「職業化檢查員」隊伍，加強「從農田到餐桌」全過程食安工作，「嚴防、嚴管、嚴控」食安風險，保證民眾「吃得放心、安心」。
除習近平外，會中也提到中國大陸國務院總理李克強作出的批示。內容是面對「依然複雜嚴峻的食品安全形勢」，要堅持「源頭控制、產管並重、重典治亂」，進一步治理「餐桌汙染」，推動食安形勢持續改善。