你的肝不知道現在是假期

年底假期不斷，感恩節、耶誕節，還有台灣即將到來的新年與農曆年，不僅是親朋好友相聚的日子，同時也是聚餐宴會不斷的日子。我們很多人會大吃大喝、徹夜通宵狂歡，吃進超過我們腸胃可以負擔的食物，接著就倒頭大睡。這些活動都很有趣，但也會影響人體的生理時鐘，影響身體與外在環境的調節工作。

我們的肝，管理身體的代謝，會隨著不健康的睡眠習慣、飲食的改變或酒精而日漸耗損它的功能。如果在經過幾場派對狂歡之後，你有消化不良的問題，或整天精神不濟，你的肝可能已經失去調節功能。近幾年，越來越多在時律生物學、生理時鐘領域的研究都表示維持穩定生活作息的重要，目的是要保護肝臟。畢竟，人體的肝臟也有自己的生理時鐘。

生理時鐘的穩定可以幫助肝預測身體整天的需求，就像它會在大餐過後儲存能量，在你睡覺時釋放能量一樣。最近有研究發現，若給晚班工人每天兩到四杯紅酒，連續一個禮拜之後，這些工人的生理時鐘改變了，他們比只上白天班的工人更有酒精性肝炎的機會。專家說，這個風險同樣適用在任何生理時鐘被迅速調整超過兩小時的人。

專家也發現即便短期生活作息的改變，無論是睡眠或飲食都會影響肝臟對脂肪的吸收。若這些干擾是長期的，就想導致脂肪肝的形成，最後造成肥胖、高血壓、心臟病，甚至是癌症。

要讓你肝臟的生理時鐘與節慶的作息維持一致，必須避免極端的行為。意思是說你必須維持固定的生理時鐘加上穩定的睡眠作息。你可以晚睡一點，但是不要超過太多，最好比平常的上床時間超過兩小時。專家建議說，可以早上起床先來個晨間慢步，因為光線是很好重新調整生理時鐘的方法。

另外，飲食跟酒精也會影響肝的時鐘，盡量維持正常的飲食時間。可以多喝一些酒，但是不能一次喝太多，不要在兩小時內就喝超過四到五杯的酒。

從短期來看，上述這些建議，可以讓你的身體在假期過後，很快地適應變化，回到現實。從長期來看，維持一個規律的生活習慣以及少喝酒可以保護身體的生理時鐘，避免疾病。

參考資料：

Your Liver Doesn’t Know It’s the Holidays

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