防檢局：生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材一舉數得

農委會畜牧處說明，市售生鮮蛋品包裝樣態，大致分為品牌盒裝蛋與散裝塑膠箱鮮蛋，盒裝蛋的包裝材料主要有紙製盒、聚乳酸（PLA）塑膠盒，極少部分為PVC塑膠盒。紙製盒、PLA塑膠盒及PVC塑膠盒均可回收再製。禽蛋使用一次性包材措施，只是將裝載雞蛋的傳統塑膠蛋箱改成一次性包材(如紙箱)裝載。

防檢局說明，家禽或鳥的糞便會傳播疾病，包括食媒性病原及禽流感病毒等。食媒性病原最常見的就屬沙門氏菌，該菌會造成人的食物中毒，這早已經是科學所證實的常識；而雞蛋表面多少都會沾染雞糞(縱使眼睛看不到)，因此，美國、歐洲各國已在多年前即已採用蛋盤、蛋盒等方式裝載禽蛋，以防範雞糞交叉污染，甚至許多國家還要求在包裝前先經水洗消毒程序，就是要有效降低該等疾病傳播風險。近年東南亞、南美洲各國，甚至非洲部分國家也均已採用此種禽蛋裝載模式，這是現今國際的趨勢。另有民眾反映，紙蛋箱會不會一直被拿來重複使用，針對這點防檢局補充，散裝蛋的蛋箱黏有溯源標籤，未來也可透過標籤標示內容及保鮮日期或流水編號勾稽，查核是否有重複使用情形。

防檢局再次重申，傳統市場或雜貨店販售的散裝蛋，只要使用乾淨的紙箱裝盛，就符合禽蛋使用一次性裝載容器規定，散裝蛋一樣可以正常販售，民眾一樣可以購得散裝蛋，並非如外界傳言，只有使用一次性包材的盒裝蛋才能販售。

有業者則反映，使用紙質材料的蛋盤、蛋箱遇到下雨時要怎麼辦?農委會畜牧處說明，紙盤與紙箱的材質堅固性雖無法與塑膠箱相提並論，但紙箱與紙盤可搭配以台車及其他載具承載，另透過運蛋車的車廂體調整，加裝帆布或改為密閉冷藏車廂，就可防雨同時提升蛋品品質。