市長林佳龍表示，台灣食物銀行聯合會將扮演整合、分享的功能，結合政府及民間力量，創造更多愛心的社會，也希望食物銀行在全台遍地開花，讓台灣沒有飢餓，食物不再浪費。
「台灣食物銀行聯合會」發起團體皆為分布於台灣各地最具規模與知名度的食物銀行，包含1919食物銀行、安得烈食物銀行、紅十字會台中市支會、高雄市慈善團體聯合總會等。今日成立大會，由紅十字會台中支會會長劉昭惠擔任理事長；林市長、市議員江肇國、立法委員黃國書服務處代表、張廖萬堅服務處代表及全台各地食物銀行代表均出席見證。
林市長表示，台灣第一家實體食物銀行在台中綠川店啟用，他擔任立委期間就開始推動「食物銀行法草案」，要求中央建立全國性的食物銀行資訊管理系統，妥善管理、運用食物銀行的物資，但當時草案遭反對，迄今尚未通過。接任市長後，他即推動「台中市食物銀行自治條例」，為全國第一個制定食物銀行條例的地方政府，希望從台中開始建置完善的社會安全網。
他也表示，食物銀行草案現在透過張廖萬堅、黃國書、洪慈庸等立委再次提出，希望將食物銀行推動所涉及的食安、捐獻抵稅及捐贈者個資保護等問題，透過法制化獲得保障。
「分享是最大的幸福！」林市長指出，市府積極推廣食物銀行，除食物不浪費外，救濟需要的人也形成社會安全網，維持做人吃的飽的基本尊嚴。目前台中市已有3家實體食物銀行、30處發放站、10家社區型食物銀行聯盟店及8個公有市場建立「愛心食材交流平台」，供應獨居老人共餐，並分配給需要幫助的人。
市府並結合5大超商，建立愛心守護站，提供愛心食物券，照顧高風險家庭孩子，可以有尊嚴取用熱食，也能掌握高風險家庭，提早關懷，避免悲劇發生。此外，也規劃在大里第一公有市場成立食物銀行廚房，可供應2,500份熱食餐點，未來將陸續擴大到山海屯區，分享更多社會愛心。
林市長也感謝家樂福及萬春宮等社會企業及慈善團體的熱心捐助，及嘉里大榮物流公司協助物流倉儲服務，未來台灣食物銀行聯合會，可以扮演整合、分享的功能，結合政府及民間力量，創造更多愛心的社會。
台灣食物銀行理事長劉昭惠表示，當全世界都有食物銀行時，台灣卻沒有，林市長當立委時即推動食物銀行法草案，並促成在台中成立台灣第一個食物銀行，上任市長後，更努力打造無飢餓社會，積極推動食物銀行，如雨後春筍般跟進成立，並在今日成立台灣食物銀行總會，為全台第一個世界性的食物銀行組織，未來在林市長支持下，讓所有需要的人得到幫忙，成為全世界最好的食物銀行。