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佳冬兩位新住民 遠渡重洋生根台灣

客家電視台/ 2016.12.29 00:00
【林君蓉 潘成旺 范綱儀 屏東】

2009年的88水災重創南台灣,也造成屏東縣佳冬鄉嚴重的淹水,當時一位從大陸來的新住民,在佳冬鄉塭豐村開設理髮店,遇上88水災,被六根社區守望相助隊的副隊長救了出來,慢慢的兩人彼此互有好感,最後也結婚生了一個小孩,另外也有一位,從越南來的新住民,嫁來佳冬客家庄十多年,因為婆婆身體不好,一手接起家傳3代的客家粄,經過口味的改良,也讓她做的客家粄,在佳冬市場擁有高人氣。

熟練的包著客家粄,裡頭加了滿滿的餡料,胡女士從越南嫁過來屏東佳冬客家庄,已經有18年了,一手接起老公家族,傳了3代的客家粄。

新住民胡氏 玉瑤:「我在越南做那個毛線衣,去工廠,來這裡才學這個,剛開始也很難啦,慢慢學啊。」

胡氏玉瑤老公 林泳伸:「大部分說國語比較多,她有學一些客家話,我爸爸過世之後才開始接手做,開始在佳冬菜市場賣,有做一些改良,口味吃起來有比較好吃。」

天還沒亮,小小的客家粄攤車,就出現在佳冬早市,紅圓粄仔、粢粑,白頭公粄等多樣的客家粄,才剛營業沒多久,就有熟客跑來買。

民眾 羅小姐:「客家人啊,他們做的客家味,又特別的好吃。」

民眾 楊先生:「就是很好吃,很適合我的口味,就是這樣而已。」

位在佳冬塭豐村,開了十年的理髮店,老闆娘熟練的幫客人理髮,親切的閒話家常,老闆娘回想起當年,八八水災大淹水時,救她的人是理髮店的常客,也是她現在的老公。

新住民 黃葉英:「那時候是說,認識是因為,他也是我這裡的常客,那時候八八水災沒有路好走,跑出去的時候,就快點打電話叫他,帶我出去啊,帶我們出去,就暫時住他家那裡,好像兩個人住在一起久了,就越來越覺得還合得來,大家相處在一起,就在一起了嘛。」

黃葉英老公 賴子淳:「我們認識的時候,就剛好八八水災那時候,這裡村莊淹大水。」

結果安置的時候,剛開始沒有很多人去,後面就很多人進來,變得很吵很亂,想說這裡那麼亂,還有沒有其它地方,之後就想說,不然過來我家裡。

有很多房間,帶妳的朋友一起帶過來,就這樣認識,開始認識她。

理髮店外還明顯看得到,當時淹水的痕跡,但他們表示,只要兩夫妻同心協力,未來不管遇到什麼困難,都還是會繼續攜手走下去。

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