回到頂端
|||
熱門:

遇見原動力 原鄉茶文化

中央社/ 2016.12.29 00:00
遇見原動力 原鄉茶文化

(中央社訊息服務20161229 13:34:22)原茗事業大隱隱於市的原鄉文化,用茶葉帶出對部落的責任。

來自南投仁愛鄉瑞岩部落的泰雅族青年,原茗事業的負責人巫清瑜先生,學生時期就離鄉背井來台北打拼,而原本從事原住民就業服務員的工作,一做就是做七年,從沒想過要開店的她,直到父親自警界退休,決定開始種茶的那一刻起,他才驚覺,自己對家鄉,對部落,竟有這麼大的使命感。「與其協助原住民找到工作,不如找回部落價值與傳遞青年回鄉的想法,才是最重要的精神」。

原民原味原餐 西式餐點佐味

原茗事業除了經營茶葉製作及販賣外,也成立了一間實體的茶餐廳-雲山藝文咖啡茶館,除了提供自創茶葉品牌「雲山茶鄉」烏龍茶外,還有提供傳統原住民鐵板烤肉、原住民風味飯糰,濃濃的原住民氣息,在內享用令人印象深刻。此外,擁有絕佳烘焙手藝的巫妹妹,所製作的原味司康、布里歐、紅藜麵包等等,將自家種植的一心二葉青心烏龍淬鍊,將茶香帶入麵包,Q彈紮實的口感逐漸打響知名度。原茗事業的雲山藝文咖啡茶館從自家茶葉、麵包與輕食結合泰雅族文化、藝術展覽及場地租借、多元化的使用,讓茶店不僅僅是特色店家,也撫慰了許多原民遊子思鄉的情愁。

創業準備健全,只欠東風

原茗事業目前在產品面、行銷包裝、店面等準備充足,但是在於客人吸引尚欠缺臨門一腳。由新北市政府原住民族行政局主導的「提升新北市原住民事業體競爭力計畫」,由關懷小組協助負責人巫清瑜在行銷策略上作指導,在拓展客源上多加著墨,媒合台北市導遊協會資源,將自由行國外旅客導入,並建議積極在政府所舉辦的觀光節活動及文宣上參與,期望此情況能夠得到改善。

店家資訊

原茗事業

地址:新北市永和市豫溪街217巷3號4樓

電話:02-2391-4754

營業時間:星期一至星期日 11:30~21:00

訊息來源:社團法人中華民國全國青年創業總會

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/206718.aspx

社群留言