時序節氣入冬 雞蛋需求增加 為近期蛋價上漲之主因
農委會說明,目前雞蛋產地價格自12月6日起每台斤為22.5元,與上個月(11月)平均產地價格每台斤27.8元比較,跌幅19%,故蛋農採取自主調節減產;加上入冬後,氣候變化,早晚溫差大,影響母雞產蛋性能,致整體雞蛋供應不順,造成雞蛋批發價格自每台斤30元漲至33元。
農委會強調,有鑑於雞蛋為民生必需品,且冬季為消費旺季,該會將持續監控產銷,並協調產業增加休產蛋雞恢復生產,以穩定產銷秩序與價格。
時序節氣入冬 雞蛋需求增加 為近期蛋價上漲之主因
農委會說明,目前雞蛋產地價格自12月6日起每台斤為22.5元,與上個月(11月)平均產地價格每台斤27.8元比較,跌幅19%,故蛋農採取自主調節減產;加上入冬後,氣候變化,早晚溫差大,影響母雞產蛋性能,致整體雞蛋供應不順,造成雞蛋批發價格自每台斤30元漲至33元。
農委會強調,有鑑於雞蛋為民生必需品,且冬季為消費旺季,該會將持續監控產銷,並協調產業增加休產蛋雞恢復生產,以穩定產銷秩序與價格。
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