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自己種植加工的農產品品質有保障

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.12.27 00:00
  新竹縣尖石鄉鎮西堡附近的基那吉山海拔2575公尺,因地勢關係,鎮西堡的地形也變化甚大,道路也都是上上下下,也因此之故,鎮西堡所種植的蔬果,受氣候及日夜溫差的影響,口感較脆較甜,在市面上甚受歡迎,在地的商店可以買到之外,大部份需要載下山。

  比盧民宿的老闆娘在農作方面,有獨到的心得,依季節的變化,栽種當季的蔬果,當成熟時,住宿休閒的民眾,可以購買到最新鮮的當季蔬果,除了可以在山上品味之外,也可以帶下山享用。同時老闆娘對市場很敏銳,能發覺有市場而較少人種植的農作物。而一般高價值的段木香菇除了新鮮銷售外,多餘的部份會烘焙為乾燥的香菇,方便保存,具有新鮮香菇沒有的香氣。而馬告(山胡椒)是山上獨有的植物,它有檸檬的香氣,但沒有那樣酸,加入礦泉水或作料理都是很棒的香料。

  比盧民宿除了民宿之外,為了讓喜愛露營的民眾,在鎮西堡一樣有接觸大自然的休閒空間,在海拔較高的地方,利用原有地形,規劃兩區的露營區,A區地勢略高一些,實則是相連的兩片土地,但各有自己的出入車道,可以一起包場或分開使用。附近沒有其他營區,安靜不受干擾,美景獨享。真正可以接觸大自然的優質空間。休閒需盡速預訂。

  來到鎮西堡不能錯過的應是鎮西堡的神木區,但因停車空間有限,所以登山健行時,最好預約接駁車,比盧民宿可以提供服務,交通沒問題了,但中餐可別忘了,作為點心可以,預訂一份竹筒飯是不錯的選擇,此外多帶點飲用水,就可以好好享受豐富的芬多精。(攝影/蔡聰挺)

新竹尖石之旅:http://313.tw.tranews.com/

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