藝文特區獨特建築 標榜食材原味平價餐廳
台灣好新聞/記者諶志明／桃園報導
9 年前
村民食堂從2014年10月正式營運至今已屆二年，當初從籌畫、啟建到試賣，由於外觀建築造型的特殊，所以一直讓周邊住戶摸不著頭緒。郭主任表示因為我們自己還不滿意，不能對自己的理想交代，所以不斷的改進，只為了讓『與自然共存的想法』能落實在生活中，讓村民食堂成為在都會繁忙中，能放鬆用餐的休閒空間。
同樣的想法也落實在餐點上，「鍋物」以鰹魚昆布堅持不加人工調味料的湯頭、搭配每日由最大批發果菜市場新鮮直送當季鮮蔬和大份量優質肉品，保持食材永遠最新鮮的第一時間送上餐桌，看似不特別的餐點，卻真實呈現食材的原貌及食材原始的靈魂，郭主任說這些是我們致力奉守的理念。
每當大門緩緩開啟，聽到熱情的工作人員大喊一句「您好歡迎光臨」，我們誠摯的希望能看見您的出現。
郭主任表示，讓『與自然共存的想法』能落實在生活中，讓村民食堂成為在都會繁忙中，能放鬆用餐的休閒空間。
相關新聞
桃市原民人口破9萬！LALAI國際音樂節雙舞台唱響藝文特區
桃園電子報
6 天前
「深耕竹苗十年」上德開發推上德序 落腳苗北藝文特區生活圈
警政時報
7 天前
馬當部落聚會所獲國際建築獎 饒慶鈴：台東獨特之美持續發光發熱
匯流新聞網
1 天前
中秋烤肉免煩惱！小磨坊攜手王品 食材、調味一次到位
中央社
16 小時前
高雄洲際酒店迎中秋 三大餐廳推出秋季限定饗宴
互傳媒
18 小時前
探索客庄建築智慧 「築光・聚屋」特展登場
台灣好新聞
12 小時前
中山知名餐廳驚傳火警！黑煙直竄天際嚇壞路人 消防員馳援
品觀點
1 天前
買房，更要買享受！ 中路特區的度假日常 這「案」成高質感買盤新標配
理財周刊
4 小時前
永續智慧建築展落幕 桃園「智築淨零館」讓智慧建築走進城市日常
台灣好新聞
1 天前
被低估的平價食物力量：耐力恢復的科學證據勝過昂貴補充品
報新聞
3 天前
「築光・聚屋」特展登場 高虹安市長邀市民體驗客家建築與工藝魅力
中央社
12 小時前
新竹林保署辦竹東林場建築群公聽會暨說明會 聆聽各方意見調整聚落建築機能
勁報
1 天前
告別電話與 LINE 叫貨 餐廳叫貨系統三大挑選指標
新頭條
1 天前
桃園藝文特區周末雙活動 串聯80攤商拚商圈升級
旅食樂
25 天前