南韓「聯合新聞通訊社」指出，南韓農林畜產食品部今天召開記者會表示，受到雞蛋價格大漲影響，南韓麵包糕點行業製造成本大幅上升。為了抑制雞蛋價格持續上漲，政府將針對卵黃、卵白等8種蛋加工品實施關稅配額管理措施。
所謂「關稅配額」是進口國限制貨物進口數量的一種措施。進口國對進口貨物數量設限，對於凡在某一限額內進口的貨物可以適用較低的稅率或免稅。該措施實施後，進口蛋加工品的進口商可被免除關稅。
據報導，南韓麵包糕點行業生產的商品中，使用蛋加工品生產的商品占比為21.5%，其餘則為使用生鮮蛋生產。為了因應雞蛋供應持續短缺情況，農林畜產食品部還將針對生鮮蛋採取關稅配額措施，將進口關稅由27%調降至0%。
至於部分麵包廠商被指囤積雞蛋，南韓政府將成立特別調查組，對搶購囤積行為進行調查並嚴厲打擊。
據報導，農林畜產食品部公佈的資料顯示，截至目前，南韓已經有1593萬隻病禽被撲殺，占南韓所有家禽類的22.8%。受此影響，雞蛋產地價格比去年同期猛漲37%，零售價格也大漲27.1%。