以自然農法照顧管理的田園值得信賴
新竹縣新埔鎮內立里關埔路雲東段的信農無毒蔬菜園園主,返鄉從事農作已有4年多,原先是運輸業的老闆,曾經擁有5台貨車,在經營的11年當中,油價從每公升18.9元漲到33.1元、輪胎一個由9500元漲到18000元,造成負債,經濟問題、家庭問題終於壓垮自己,在低潮期度過約一年的時間。
為了生活種起蔬菜,初期以傳統方式種植,之後經同學建議參加新埔農民市集,開始參與農會的課程,有機會認識以有機種植的邱班長,邱班長表示,種蔬菜不一定要用農藥。並讓他到農園參觀,自己也認為無毒是未來的趨勢,不到一年便自己試着無毒種植,不用農藥、化肥。2016年9月已通過轉型有機認證。但不幸2016年6月出車禍傷到頭部,目前已康復,將恢復蔬菜種植。
除了蔬菜之外,為了增加收入,也照顧柑桔園,有些是代耕,目前約5-6甲,但大多數是獨立的竹林、樹林包圍的果園,沒有充裕的水源,所以採用草耕栽培進行管理,到果園時,可以看到果園裡雜草叢生的情形,樹上的螞蟻窩、樹梢上的蜘蛛、昆蟲等,偶而還有果蠅,生態豐富。但果實顆粒並不小,只是外觀大部份不太上像。可是風味並不差,內在比外表強,吃起來安心又安全。園主認為早期農夫的管理方法才是正確、友善的,早期並沒有農藥及化肥。
信農信農無毒蔬果園園主表示,果園現在有椪柑、柳丁、茂谷、桶柑等,所有農產品都在直銷站、FB粉絲團及農業活動場合進行行銷,可以與消費者面對面溝通,大部份買過、吃過的客人都會再回來,除了價格合理之外,口感風味是主因。柑橘從10月半以後開始選採,每週一次。另外園主也是桃竹苗粉肥、綠肥、液態肥等的經銷商,有需要的農友,可以直接洽信農。(攝影/蔡聰挺)
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