研究：食用加工肉品 恐使氣喘病症加劇
中央商情網/
9 年前
（中央社倫敦2016年12月21日綜合外電報導）研究人員表示，食用加工肉品恐使氣喘症狀惡化。
英國廣播公司（BBC）報導，針對近1000名法國人進行的研究顯示，一週攝取超過4份加工肉品，就會出現這類風險。研究結果刊登於「胸廓雜誌」（Thorax）。
研究人員認為，臘腸、香腸和火腿等加工肉品中用作防腐劑的亞硝酸鹽，可能會使呼吸道疾病惡化。
然而專家表示，目前尚未證實兩者相關，還有待展開更多調查。
他們建議，人們應該攝取健康且多樣化飲食，而非擔心食用某一種食物是否有害健康。
加工肉品已被認為與癌症有關。
專家說，一個人1天不應攝取超過70公克的加工紅肉，以保持健康，這樣的份量大約相當於1根香腸加上1片培根。（譯者：中央社劉文瑜）
相關新聞
樂事薯片副產物疑遭違規製成食用澱粉 大陸多地查封涉案工廠
愛傳媒
21 小時前
苦茶油也中標全下架 北市開食用油諮詢門診
卡優新聞網
1 天前
高雄型農產業交流小聚開跑 串聯加工、通路資源打造六級化合作鏈
台灣好報
9 小時前
守護餐桌食安！臺南市長黃偉哲力推在地胡麻加工品
今傳媒
2 天前
AI能力快速進化 經濟與社會影響論戰加劇
商傳媒
1 天前
高雄在地農產品加工及百貨通路等業者交流小聚開跑
今傳媒
8 小時前
研究揭示阻力訓練 如何增強肌肉修復細胞
台灣產經新聞網
5 小時前
美國槓桿ETF瞄準鎧俠 恐加劇股價波動
鴨鴨新聞
4 天前
歐洲天然氣儲備恐不足七成 亞洲市場面臨競爭加劇
商傳媒
3 天前
型農產業交流小聚啟動 高市農業局串聯加工、通路資源助青年農民拓展合作
上報
11 小時前
PwC報告：AI重塑併購版圖 K型分化趨勢加劇
中央社
4 天前
【專欄】從歷史真相到食安防線：台灣食用油安全與制度演進的省思
銳傳媒
3 天前
中國軍事研究引美國AI模型 訓練國防系統釀資安疑慮
商傳媒
4 小時前
廖元豪：學術研究要追求「影響力」而不是「被引用率」
聚傳媒
1 天前