「2016水里鄉肚財丁評鑑暨農特產加工推廣活動」
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【大成報記者何秀菁/南投報導】南投縣水里鄉的肚財丁(臍橙)產業文化,可以說是水里最具特色的農產品之一,鄉內臍橙目前種植面積約25公頃,主要分布在上安、玉峰、興隆及永興等村,其肉質鮮美,汁多甜度高,外型特殊討喜,深受消費者喜愛。臍橙台語諧音「財丁」,寓意發財又添丁,非常適合過年過節送禮討吉利。
「2016水里鄉肚財丁評鑑暨農特產加工推廣活動」於12/21~12/22在水里鄉公所四樓表演廳舉行,藉由辦理臍橙評鑑及相關加工推廣活動,促銷水里鄉在地優質的各式農特產品,提升水里鄉農特產品知名度與附加價值,帶動水里鄉農業發展與經濟效益。
水里鄉公所在12/21上午10點辦理肚財丁(臍橙)評鑑活動,藉此讓農民對於自身農產品的品質更加了解與重視,也可經由評鑑互相觀摩,提升栽培技術和品質。現場邀請台中區農改場果樹專家陳盟松助理研究員及縣府農業處科長曾銀位擔任評審,就肚財丁(臍橙)的外觀、風味與肉質及糖度進行評鑑,評鑑結果,第1名:廖智孝;第2名:廖超堅、鄭乾恩;第3名:黃翠翹、彭飛霞、黃綉蘭。得獎農友聯絡方式將公告於水里鄉公所網站,每年產季臍橙很快就搶購一空,請有意購買民眾需盡速向農友洽詢。
另外,在12/22上午10點在水里鄉公所四樓表演廳辦理天然清潔劑DIY活動,學習利用當季柑橘類水果果皮製作天然清潔劑、酵素等產品,激發農民對農產品加工與再利用的無限可能,並有節約能源有獎徵答活動,贈送當季優質農產品,現場備有限量免費臍橙及當季農特產品等供參加民眾品嚐,活動完全免費,歡迎民眾共襄盛舉。
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