冬至粘湯圓表感恩 老社區重現餉耗民俗
中央社/
9 年前
（中央社記者楊思瑞台南21日電）台南市將軍區苓子寮地區今天重現古老的冬至節慶民俗「餉耗」，信眾配合在家中的門窗、器物上粘湯圓，表達對萬物感恩的心。
將軍區苓保社區發展協會理事長何朝明指出，「餉耗」這項冬至民俗，相傳清朝時在福建漳州地區流傳，後來隨先民渡海傳至台灣。
何朝明表示，苓子寮約在50年前，還保有每年冬至在住家「粘湯圓」的習俗；但後來因為生活環境的改變，習俗俗漸漸被淡忘，現在只有上了年紀的居民，記憶中還有一點印象。庄民隱約由記憶中憶及。最近因為當地大廟保濟宮舉辦送火王儀式，才想到配合廟方活動的機會，向居民宣揚恢復這項習俗。
何朝明說，古人認為萬物皆有神，在冬至這天粘湯圓，除了對神明表示犒賞慰勞之意，也表達對萬物感恩的心。
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