當天出席者包括曾赴台灣受訓或研習的「外交遠朋國建班」、「國際土地政策研究訓練中心國土班」、「ICDF國合之友會及各項專業培訓班學員」學員、「台、華獎學金及獎助金」學員、主流媒體記者，以及各主流大學及華語教學中心代表暨國會助理及曾與駐處合作的國際組織人員等，會後並舉辦餐會交流活動，全部歷時約4小時結束。
駐墨西哥代表廖世傑致詞表示，美國總統大選由共和黨候選人川普勝選，恐不利北美自由貿易協定及跨太平洋夥伴協定(TPP)未來發展，墨國宜分散對美貿易依賴度，加強與亞洲互動，而台灣就是墨國進軍亞洲的絕佳平台與窗口，歡迎墨國公司部門運用台灣的優勢，以增進對台灣及亞洲的實質交流，改善經濟體質，增進國家利益。
廖世傑演說簡報主要播放世界亞蔬中心種子庫、台灣高鐵、蔬果改良、觀賞魚基因改造及外交部「潮台灣」等生動短片，說明台灣科技創新成就，鼓勵企業轉型，以提高產業競爭力及產品附加價值；另方面透過中華民國政府所提供各類型獎助學金的推動，擴大墨國知台、友台菁英人士發揮在台所學所聞，以利促進兩國更緊密關係。
駐處本次活動共有4位留台校友報告學習經驗，包括曾參加ICDF國合會農業發展研習班學員、淡江大學數位在職亞洲研究碩士班學員、現在政治大學攻讀碩士學位並熟諳中文的台灣獎學金生及前華語獎學金生等人，充分與現場賓客分享在台學習課程內容及生活點滴心得，成果豐碩。
經驗交流結束後進入餐敘時，廖世傑再與各留台校友深入交換意見，關心詢問校友動態，介紹今年兩國經貿投資與文化藝術交流盛況，也說明台灣對美國下任總統川普就職後的可能因應策略。此一交流聚會最後在融洽氣氛的情境下圓滿結束。