回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 過勞死 協會 空汙

全家烤番薯年賣2000萬條 這家店賣8萬條

中央社/ 2016.12.21 00:00
(中央社記者陳政偉台北21日電)食安風暴後,對外食族而言,即使赴超商購買鮮食也看食材,全家指出,現烤番薯帶動養生風潮,預計今年將賣出2000萬條,挹注業績新台幣5億元,甚至有門市年賣8萬條。

因應養生風潮,全家便利商店攜手新化產銷班「瓜瓜園」推出「夯番薯」,從2010年銷售至今熱潮不退,今年預計年銷可達2000萬條,挹注約新台幣5億元業績,成功開創黃金農產商機。

全家觀察,夯番薯因全時段販售、便利、現烤及單手可食等特性,受到消費者青睞,銷售前3名商圈分別為辦公型、文教學區與醫院、車站型。

全家解釋,若以單店排行,前幾名分別為醫院與車站所囊括,全台地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」,結合消費屬性,該店1年約可賣出近8萬條地瓜。

亞軍則由高鐵新竹站的「竹北高鐵店」所括,一年約可賣出近7萬條地瓜,顯見地瓜養生特性對工程師的魅力非凡。

全家也說,現在冬季正是地瓜產季,目前架上銷售的生鮮黃心番薯(台農57號),纖維少、口感鬆軟又多蜜,冬季盛產品嘗最美味,大受顧客青睞。

社群留言