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基隆本港漁夫嘉年華-漁夫鍋大受歡迎 基隆區漁會:未來活動再推

中嘉新聞/ 2016.12.21 00:00
(中嘉吉隆新聞記者張啟騰/基隆報導)基隆本港漁夫嘉年華活動周六、周日兩天在碧砂漁港熱鬧展開,除了漁村及漁港巡禮與手作DIY外,最受歡迎的還是有滿滿海鮮食材的黃金漁夫鍋,不過原本規劃以懶人包的方式讓民眾在家也可以輕鬆享受,因為真空包裝及成本問題,基隆區漁會方面表示將在未來活動再推出,讓民眾現場品嘗。 以黃金比例調製的高湯烹煮滿滿的海鮮食材,在一定的時間所有鍋一起關火,然後送到等待已久的顧客面前,這就是在網路上引起轟動及預購秒殺的黃金漁夫鍋,讓基隆碧砂漁港戶外用餐區滿滿都是人潮,澎湃新鮮的食材讓吃過的人都讚不絕口。 而在現場開放購買的漁夫鍋雖然每鍋比網路預約還貴一百元,不過民眾還是趨之若鶩,每日限量50鍋,一下子就銷售一空。 因為漁夫鍋太受歡迎,基隆區漁會原本規劃要推出懶人包讓民眾可以帶回家烹煮,不過受到黃金蟹等海鮮食材無法真空包裝及成本等因素影響,區漁會方面表示未來將在活動再推出讓民眾現場品嘗。 除了漁夫鍋外,包括漁村及漁港巡禮還有小捲吊飾等DIY的漁夫體驗活動也是場場爆滿,基隆市政府產業發展處方面表示這是第一次海陸結合的深度旅遊活動,未來將持續推動讓更多人認識基隆漁村之美。

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