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高雄唯一一家國際精品酒店開幕 洲際酒店集團高雄中央公園英迪格16日入港 鄰間文化結合時尚音樂 與靈感為鄰 帶來最潮最時尚的生活體驗

中央社/ 2016.12.19 00:00
高雄唯一一家國際精品酒店開幕 洲際酒店集團高雄中央公園英迪格16日入港 鄰間文化結合時尚音樂

與靈感為鄰 帶來最潮最時尚的生活體驗

(中央社訊息服務20161219 17:18:24)配合高雄市政府大力推廣的「國際高雄」政策,李方酒店管理集團引進洲際酒店集團(InterContinental Hotels Group)旗下英迪格酒店(Hotel Indigo),於16日在高雄中央公園旁盛大開幕,是高雄目前唯一的一家國際酒店。秉持清新與富含本地風情的設計風格,堅持打造出最獨一無二的特色酒店,高雄中央公園英迪格酒店團隊將高雄港口、貨櫃、美食、舶來品等概念巧妙融入酒店設計,強調與靈感為鄰,主打個性化服務,讓入住旅客都能感受到回家的溫暖,以新潮的體驗感受高雄的人文風情。英迪格酒店將以高雄中央公園做為台灣的起程航點,為高雄觀光帶來新的活力!

引進唯一一家國際精品酒店 讓高雄觀光更加國際化

李方酒店管理集團副董事長李奇璋表示:高雄是台灣南部最重要的城市,也擁有國際機場和港口,造就高雄成為一個充滿舶來文化和活力的港都城市,近幾年,高雄市政府大力推廣「國際高雄」政策,讓高雄更加的國際化。而國際級觀光飯店是城市國際化的一個重要指標,然而台北市有超過十家以上的國際品牌觀光飯店,台中市及台南市也各有一家國際品牌飯店,現在高雄中央公園英迪格酒店開幕了,高雄終於有了一家國際品牌的飯店。

洲際酒店集團有其全球性的行銷通路,而全球每個國家英迪格酒店都是獨一無二的,因此這次選擇以管理顧問的方式與英迪格酒店合作,希望結合李方酒店管理集團對於台灣觀光市場的了解與硬體資源,以及英迪格團隊專業的經營管理能力與全球的行銷資源,吸引全球喜愛英迪格品牌的客戶前來高雄觀光,提昇高端旅客的來訪率。

匠心獨具 與靈感為鄰 打造全球獨一無二的新潮精品酒店

英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的連鎖高端精品酒店品牌。該品牌在全球擴張迅速,從亞特蘭大到倫敦,從紐約到芝加哥,從上海到香港,目前英迪格酒店在全球共有72家酒店,8,554間客房,另有68家在建酒店;大中華區共有5家開業酒店,另有11家在建酒店。正如不會有兩片相同的葉子,這個世界也不會有兩間相同的英迪格酒店。現已遍佈全球主要城市的英迪格酒店以其清新設計、個性化服務和融合本地風情的獨有特色,為賓客提供無盡的靈感和愉悅的住宿體驗,帶來真正精品酒店體驗。每一家酒店設計都匠心獨具,充分展現出酒店所在社區的全方位特色。從牆上藝術品,到當地特色餐飲,無不令人耳目一新。

進軍台灣,首間英迪格酒店選定高雄市中心新興區,看中這個渾然天成的港都城市,百餘年前隨著其港航運發展,各國船隻往來不斷,為這裡輸送了大量的舶來品。而每一次的貿易往來都激發了一場生活奇蹟,推動著經濟起飛。高雄中央公園英迪格酒店以極富創新且精心巧妙的主題設計解讀著鄰間文化和黃金年華,129間寬敞的客房及套房,結合獨特的歷史和人文故事,將報關戳章、木箱、罐頭、舶來品、格子趣、童年零嘴等在地元素巧妙融入其中,與充滿藝術氣息的現代設計完美交織,淋漓再現這座城市的過往今來。此外,酒店溫馨的客房配備了超大睡床、高速網路連接,以及水療式淋浴等完善設備,讓旅居更加舒心愜意。

高雄中央公園英迪格總經理楊建偉表示:讓高雄充滿靈感和色彩是他期待已久的事,喜歡旅行的他在高雄找到歸鄉的感動,看著酒店陳設闡述鄰間文化,他也親身教導每位員工都要能說出關於高雄二三事。楊建偉認為高雄中央公園英迪格酒店是一個探索高雄的起點,藉由洲際酒店集團的經驗和英迪格的靈感,他有信心將高雄觀光產業帶向國際舞台嶄露頭角,創造精彩。楊建偉還說,高雄有很好的餐旅學校,未來高雄中央公園英迪格也將與相關科系的學校進行產學合作,藉此培養精緻服務的人才,創造就業機會。

以在地食材 創造國際級的美食嚮宴與時尚體驗

飲食,通常是瞭解一個地區文化最好的途徑,酒店行政主廚深諳此道,親自甄選在地新鮮食材,融合在每個巧思中。一樓的Craft咖啡廳,是酒店品牌連鎖咖啡廳,以鄰間文化出發,親民的服務與價格,提供饒富高雄風味的餐點與飲品。西式帕里尼搭配傳統白糖粿、或蕃茄嫩薑,中西文化交流出意想之外的美味。此外,還可以品嚐到古早味冰沙、在地獨有的打狗啤酒,Craft將靈感與文化結合,如工匠般專心一致的手作精神,令人流連忘返。

二樓Wok on the Park全日餐廳,公園裡的鍋子,意指英迪格主廚們將四季的食材呈現在其拿手的鐵鍋翻炒料理中,全天候烹調融合海港文化的豐盛佳餚,展現出繽紛蓬勃之美。除了能發現街邊小吃被放入Wok的特色自助式餐檯,您還能從主餐菜單中任選一道,感受料理中五星級的用心及高雄海港城市特色,藉由美食來探索鄰間故事。

Pier No. 1屋頂酒吧,高雄擁有得天獨厚的地理環境,而建造海港發展出全球航運的城市,為延續其核心精神,並成為全台最棒的高空酒吧,Pier No. 1因此誕生。調酒師結合高雄鄰間故事,創新提供僅此地才有的獨特調酒,如:以酒店所在商圈命名帶著淡淡的煙燻味-玉竹(Jade Bamboo),或者是顛覆世人認知的長島烏龍(Oolong Island Iced Tea),Pier的調酒師要帶給您前所未有的視覺、嗅覺、味覺衝擊,喜歡與眾不同的您絕對不能錯過!!邊品嚐美酒、燒烤和炸物,邊俯瞰高雄夜景,帶點時尚慵懶、微醺氛圍,Pier希望每位酒吧客人,都能徹底享受及放鬆,為忙碌的一天劃下完美句點。

酒店還設有2間色彩明快,氛圍輕鬆的會議室,可滿足任何會議活動所需,讓與會者在鄰間文化的薰陶中,迸發靈感,連開會都可以享受到高雄特有的文化氛圍。

高雄中央公園英迪格酒店的啟航開幕,預計可為高雄市帶來不同的視野和靈感。今年英迪格品牌以“聽▪見”為主題,攜手知名音樂人,用鄰間之音展現不同城市的人文歷史。在開幕日當天晚會,也特別邀請到音樂精靈戴佩妮,用她精緻的嗓音詮釋高雄風情,與粉絲及貴賓一同穿越時光之門,聆聽打狗故事,邂逅港都風華。

訊息來源:高雄中央公園英迪格酒店

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/206126.aspx

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