風靡紐約的人氣美食麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque主廚/BBQ大師Hugh Mangum(修麥根)，另一位則是屢獲日本TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍的Nagi豚骨拉麵，生田智志(Ikuta Satoshi)主廚，兩大品牌皆以新食代浪潮慢食快享為經營理念，講究食材與烹調過程，確保提供的料理風味十足，但以快速輕鬆的方式供客人享用。 兩大品牌麥笛昆餐廳與Nagi豚骨拉麵首度合作 (攝影／MOOK景點家高嘉俊) 麥笛昆餐廳與Nagi豚骨拉麵皆以新食代浪潮慢食快享為經營理念 (攝影／MOOK景點家高嘉俊) Hugh Mangum(修麥根)與生田智志(Ikuta Satoshi)兩大主廚開始聯手製作 (攝影／MOOK景點家高嘉俊)
兩個品牌將首度聯手推出兩款宇宙獨家「麥笛王」，第一種以傳統湯麵刑事，使用Nagi豚王湯底及獨家麵條，加上麥笛昆煙燻風味的牛胸肉與經典配菜，最後加上獨家麥笛赤王球；第二種以乾麵形式呈現，最後加上一顆生雞蛋及淋上麥笛昆BBQ醬，兩種品牌風味完美結合，自12月16日(五)晚間起至12月25日(日)止，全台Nagi豚骨拉麵限時販售，同時也是全球僅台灣販售的商品。 Hugh Mangum(修麥根)與生田智志(Ikuta Satoshi)兩大主廚製作拉麵過程 (攝影／MOOK景點家高嘉俊) 麥笛昆餐廳與Nagi豚骨拉麵聯手推出兩款宇宙獨家「麥笛王」 (攝影／MOOK景點家高嘉俊)
【Info】
ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵專門店
仁愛店：台北市大安區仁愛路四段109號 02-2775-4688
大直店：台北市中山區樂群三路301號2樓 02-8501-5300
西門店：台北市漢中街52號6樓 02-2370-2000
忠孝店：台北市大安路1段75巷5號1樓 02-2778-1899
天母店：台北市天母東路50巷10弄2號1樓 02-2871-6633
台中店：台中市河南路三段120號3樓04-3606-2511
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’台灣分店
仁愛店：台北市大安區仁愛路四段109號 02-2772-6174
天母店：台北市中山北路七段14巷2號 02-2875-3361
日本大人氣炸牛排 嚴選五大必吃店家
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