回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

金雞年 台灣野放雞成年菜預購必備

中央社/ 2016.12.16 00:00
(中央社記者王鴻國新北市16日電)明年是金雞年,雞肉料理成年菜必備的重點菜色,有飯店業者把「台灣野放古早雞」列主推年菜,顯得台味十足。

由於明年農曆過年來得較早,使得各家年菜預購大戰早就打得如火如荼,成旅晶贊‧台北蘆洲飯店及晶贊宴會廣場即日起至2017年1月26日止,推出「金雞招財年菜外帶」,標榜雞肉料理,還主打當日新鮮現做「常溫年菜」。

資深粵菜主廚李德龍表示,「台灣野放古早雞」,肉質Q彈有咬勁,值得推薦。

成旅晶贊‧台北蘆洲飯店總經理林文昌表示,除了招財金雞是年菜必備菜色外,飯店也延續總裁牛肉麵掀起的一陣熱賣風潮,推可搭配沙拉吧的牛肉麵套餐,讓民眾不用跑到台北市,就能品嚐到由牛腱心等部分所製作的料理。

社群留言