『新北幸福創貸』 陪伴快樂農夫龍震豪 朝向水耕獨創工法

重視天然無毒 信手拈來都是美味

在水耕農場裡，講求無毒天然，因此隨手摘下的菜葉，皆可安心入口。信手摘下一片芝蔴葉，葉片充滿著濃濃芝蔴香氣，口感溫和不嗆辣；京都水菜一入口，前味是芭樂香，後味帶點哇沙米口感，每吃一口都會讓你愛上這些滋味，龍震豪說：「自己試出來沒有意義，廚師試才有感覺」，這些滋味就是正宗原產地的味道，因此主廚才會一試成主顧，餐廳爭相下訂。

龍震豪說，其實今天能品嚐到甜美果實，都是經過無數次失敗，從中獲取經驗，進而不斷學習、修正，再研發的成果。寧缺勿濫是龍震豪的原則，對於水耕蔬菜的外型乃至口感，一定要不斷改良種植技術，達到與原產地一模一樣才出售，他堅持從他手中送出去的蔬菜，高品質都是要無可挑剔，收到貨的業者，皆可以放一百二十顆心的使用。

捨棄家族事業，改革傳統新工法

龍震豪父母從事景觀植物種植，因此對於園藝他有相當的熟悉度，父母也希望他能傳承事業，但是對於有點叛逆又不輕易向現實妥協的他，在好奇心與不服輸的驅使下，他回絕父母早已安排好的園藝事業『新北幸福創貸』

『新北幸福創貸』

，義無反顧投身水耕研究，選擇進入台大學習水耕技術，之後因為家中廠房無地方可排水，所以他絞盡腦汁想辦法，將他從小接觸土栽使用的微生物，運用到水耕上，效果出奇地好，也讓他成為名副其實的水耕達人。

然而成功絕非一夕之間造成，龍震豪回想創業初期曾遭行銷公司欺騙，但靠著品質穩定及獨特的水耕香料植物，毅然決然讓他再努力一次；後來因設備老舊再加上想要擴大面積增加產量卻苦無資金等問題，還是遇到了瓶頸，在朋友介紹下知道了「新北市政府幸福創業微利貸款計畫」，在準備申請期間偏又遇上颱風造成整間廠房斷電，蔬菜因高溫全付之一炬，讓他更堅定了要更新設備的念頭。透過創業貸款的專業顧問建議他開始種植不同的香料植物，並且藉由貸款資金順利添購了一台客製化的水冷機，可將溫度控制在25度上下，也不需要全天依賴冷氣，既省電又環保；他說很感謝新北市政府在創業這條辛苦的道路上一路陪伴，還有專業顧問給予的指導及協助。

若您想進一步了解「新北市政府幸福創業微利貸款」計畫，歡迎撥打幸福專線(02-8969-2107)或上新北市創業資訊服務網（http://happy.eso.ntpc.net.tw）。

訊息來源：社團法人中華民國全國中小企業總會