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105年鹿谷農會冬茶賽 茶農林如厥榮獲「特等獎」

台灣好新聞/記者蘇彩娥/南投報導 2016.12.16 00:00
南投縣鹿谷鄉凍頂茶揚名國際,全國茶農最受注目的鹿谷農會105年凍頂烏龍冬茶大賽,由鹿谷農會理事長曾文東、總幹事林義能共同冬茶賽名碼拆封發榜,宣布茶農林如厥在6561件比賽茶中脫穎而出,榮登「特等獎」寶座,並與去年冬茶行情不相上下每臺斤30萬元天價成交;總幹事林義能表示,12月31日早上將在該會茶業中心舉行頒獎暨展售會,歡迎全國喜歡喝茶的民眾來鹿谷『呷好茶』!

鹿谷鄉農會冬茶賽,今年實際參賽有6561件,規模之大稱冠全球,競爭空前激烈,評審採合議制,初審由農會培訓由班長張效華帶領的33名評茶團擔任,複審團特聘請農委會茶業改良場課長林金池、茶業改良場魚池分場分場長郭寬福、凍頂工作站站長黃正宗及副研究員兼魚池分場製茶股股長林儒宏等4位,經過初、複審2階段,落實公正、公平、公開世界級茶葉大賽評審典範的要求。

105年冬茶賽『特等獎』由林如厥獲得,農會理事長曾文東(右)特地前往道賀。

『特等獎』得主–林如厥從少年時期就跟著父親茶園工作,現今已經50幾年了,林如厥說,以前也曾經參加過比賽茶,也曾經獲得凍頂生產合作社的『特等獎』,對於這次終能獲得每個茶農視為最高榮譽的鹿谷鄉農會『特等獎』感到相當高興,而獲獎的因素總歸茶園管理與施肥及製茶技術,這次得獎的茶是新栽種的新栽,種植在往杉林溪路上的羊灣新植茶區,也因為再接近繳茶前10天才採收,所以這支茶喝起來就有特別有冬茶的香氣,也很幸運的獲得評審們的青睞,得到『特等獎』這項最高殊榮。

複審團主審郭寬福表示,今年冬茶特等獎,成茶外觀勻整,沖泡後茶湯水色金黃明亮,香氣幽雅濃郁,茶湯滋味醇厚喉韻佳,葉底展開勻整,冷熱不變,具發酵香特色的凍頂烏龍茶,特別是杯底香氣幽雅持久,為了維持比賽茶的最高品質,此次的淘汰率更高達46.3%,所以能在6千多件中脫穎而出的「特等獎」茶獲第1名乃實至名歸。

公布得獎名單後,開放得獎茶品茗,茶農們紛紛品茗研究分享。

理事長曾文東指出,鹿谷鄉農會參賽的件數每年都持續的增加,今年交茶的件數更創歷史新高,為了維護比賽茶的最高品質,讓消費者信任,透過評審團隊初、複審二階階嚴格精選管控品質,未入圍率高達46.3%,淘汰率也一樣創往年新高,所以對獲得獎項的農民而言就是一種肯定,而今年獲獎的『特等獎』得主–林如厥也是40年前曾經請教過製茶的師父,打開密碼名條後才知道,所以更覺得高興。

茶農黃秋美說,今年的冬茶賽競爭非常激烈,在農會的要求嚴格把關下淘汰率相當高,我們今年總共報名了9件茶樣,很幸運的是全部都入圍得獎,沒被淘汰,表示我們的選茶及製茶、焙茶技術是受到評審老師的肯定。

冬茶賽得獎名單公佈貼榜單,茶農爭相引頸查看,表情凝神專注。

得獎名單在理事長曾文東、總幹事林義能共同為比賽榜單公開拆封簽名公佈;105年冬茶賽『特等獎』得主為林如厥。其他排名得獎名單(頭等排名1–10)如下:頭等排名一 謝文詔、頭等排名二 張景華、頭等排名三 張純、頭等排名四 簡麗卿、頭等排名五 陳鴻堂、頭等排名六 林豊餘、頭等排名七 李明仕、頭等排名八 林茂延、頭等排名九 林德茂、頭等排名十 吳碧玲 。

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