師生「甩、拉、放」 麵糰變成麵線
台灣好新聞/記者張雯琪 陳正平／新北報導
9 年前
一下、兩下、三下，小朋友們玩跳繩玩得很開心！不過他們手上的跳繩，竟然是貨真價實的麵線，超強的韌性，讓小朋友們驚呼聲連連！為了讓學童們可以瞭解麵線製作的過程，新店區龜山國小15號與新北市中小學家長會長協會以及石碇許家手工麵線合作，共同舉辦麵線體驗活動，麵線師傅仔細的講解麵線製作的流程，希望孩子們能夠瞭解，製作麵材的材料雖然很簡單，但過程卻是很繁複，因此大家一定要珍惜食物。
另外許家手工麵線也準備了麵糰，讓全校師生親自動手嚐試拉麵線，如何將麵糰變成細細長長的麵線，可是要懂得絕竅，同學們兩兩一組，同心協力重複著『甩、拉、放』，看著麵線漸漸由短變長，大家都很興奮，但也直呼，製作麵線真的很不簡單。
石碇許家手工麵線到現在都還是依循古法製作麵線，並且強調不添加色素與防腐劑，透過了這次的體驗活動，期盼能夠讓學童們了解食安的重要性，並且對麵線這項傳統產業有更深一層的認識。
相關新聞
新北金手國際見學成果發表 10年培育逾500位頂尖師生
台灣好新聞
22 小時前
新北舉辦「金手國際見學成果發表」 10年培育逾500位優秀師生走向國際
大成報
1 天前
單車天使70名師生完成650公里環島 偏鄉學子騎出自律感恩與成長
警政時報
3 天前
「自由流動·心之潑彩」流動畫師生展7/2-7/30展出
聚傳媒
7 天前
《世足熱聯》世界盃最吸睛畫面 變成挪威「划進世界盃八強」
樂聯網
8 天前
東博《潮界帶 IN BETWEEN》 把開幕變成「不成熟日」
中央社
4 天前
全國科展即將登場 新北近300位師生完成七階段培訓
大成報
4 天前
台南一中SDGs研討會國際師生走讀台南古都 以文化交流深化世界友誼
新頭條
4 天前
竹市南華國中通學步道完工啟用 高虹安市長與師生共同見證
中央社
21 小時前
輔英科大健康美容系國際賽為國爭光 師生勇奪全場總冠軍共42項大獎
今傳媒
5 天前
教室變成菜市場！開平餐飲期末成果展變身超好玩主題市集！
波新聞
7 天前
把車輛震動變成綠色能源！宜智科技以智慧能源回收系統 勇奪戰國策新創企業組冠軍
Yes新聞
1 天前
從塗鴉到大器格局！ 「長青藝采」水墨師生聯展璀璨登場
台灣好新聞
9 天前