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午茶生活節 林佳龍:分享台中幸福時光

中央社/ 2016.12.15 00:00
(中央社記者郝雪卿台中15日電)台中市擁有數百家下午茶餐廳,市府今天結合業者推出「台中午茶生活節」活動,市長林佳龍說,「呷茶配餅」是台中人幸福寫照,希望與更多人分享。

台中有多達580家以上的下午茶餐廳,560家以上的茶葉、咖啡、糕餅業者,為重現豐富精采的午茶文化,台中市政府觀光旅遊局結合50多家發源於台中的午茶餐飲品牌,推出系列「台中午茶生活節」活動,包括午茶沙龍、午茶拾光派對及午茶數位論壇等。

市府與業者下午齊聚全國大飯店舉辦「台中午茶生活節記者會」,會中以「午茶思想起」、「茶飲春秋」、「歐風花園午茶森林」等3大主題呈現台中特色點心,現場還展出多家品牌創店老照片,引發各界對於午茶產業深度的共鳴。

「台中人真幸福!」林佳龍分享台中人幸福的秘密,他說,在午後時光品嚐台中最美味的糕餅,搭配台中好茶或是咖啡,享受舒適的陽光與環境,打造台中成為創意生活首都是他的施政願景,食衣住行在台中,成為一種生活美學,就如同呼吸一樣的自然,這也是台中人幸福的寫照。

林佳龍表示,下午茶成為台中人生活的王道,奠定在百年歷史基礎上,從泡沫紅茶到珍珠奶茶,發源台中名揚國際,百年歷史在台中累積豐富的飲食文化、糕餅文化,所謂「南北呷飽,台中吃巧」,台中飲食文化的巧展現在「創意」中,從春水堂、古典玫瑰園到薰衣草森林等,各式各樣飲食串連起台中獨特下午茶文化,不只在地人好生活,台中市不藏私,透過活動行銷出去,台中的美好值得大家來體驗。

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