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澎湖土托魚量少價昂 消費者大喊吃不消

中央社/ 2016.12.15 00:00
(中央社澎湖縣15日電)澎湖今年冬季土托魚汛期,漁船捕獲數量比起往年少了許多,物稀為貴,市場販售現流的土托魚貴森森,以1公斤600元起算,1尾6公斤重的土托,售價就要3000元以上,且愈接近過年愈貴。

土托魚是澎湖冬季主要漁汛期,在漁民口中有「白金」之稱,每年冬至前後至農曆春節期間洄游至澎湖海域,亦有「過年魚」之稱,澎湖流刺網漁船在這個季節,大都捕捉土托魚為主,早期往往有一夜致富。

但今年的氣候似乎反常,早在10月初,漁民就有捕獲先頭的土托魚,比往年來得早,不過,近2個月時間,幾乎消聲匿跡,直到這一波鋒面寒流南下,馬公第三漁港拍賣市場再現土托魚,令漁民欣慰,期盼土托魚季到來。

由於土托魚捕獲的數量,比往年少很多,時序再過幾天就是冬至,農曆過年也僅剩不到1個半月,此時土托魚的肉質最為肥美,但今年的數量少,物稀為貴,價格水漲船高,今天在市場銷售,6公斤重的,每公斤就要600多元起跳,10公斤重的每公斤則超過1000元以上,20公斤重每公斤逼近2000元大關,讓消費者大喊吃不消。1051215

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