搶攻年節宅配市場　五星飯店推冷凍年菜禮盒

訂購常溫外帶年菜，往往須於指定時間到飯店親取，威斯汀六福皇宮今年首度推出冷凍年菜，包含傳統台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀等，皆為六福皇宮主廚團隊親自料理，絕非工廠代工製作，讓民眾在家就可以輕鬆享受經典料理，起至2017年1月16日接受預購，出貨日期為2017年1月16日至1月20日。

▲六福皇宮今年首度推出冷凍年菜宅配服務。（圖／六福皇宮）

此外，威斯汀六福皇宮、六福萬怡酒店、六福客棧同樣也推出常溫年菜，威斯汀六福皇宮以中華料理手法，推出上海經典無錫排骨、北京道地陳香醬牛肉、醉香黑羽雞、鮮湯鮑魚佛跳牆、活龍蝦、蜜蹄膀、燒石斑、奇香松露綴紅豆年糕，全套NT$8,888元。

去年12月中旬開幕的六福萬怡酒店，今年則是以經典粵菜打造不同的年節氣氛，包含港式燒味大拼盤、粵菜清燉佛跳牆、港式乾燒大明蝦、當紅脆皮龍崗雞、蒜仔醬燒多寶魚、鮮肉玉排銷魂飯、金牌干貝蘿蔔糕等六道菜色，全套NT$6,888元。

六福客棧同樣也推出經典粵式年菜組合，取名「金雞報喜迎新春」寓意吉祥。全席六道菜，包含御品鮑魚佛跳牆、廣式桶子黑羽雞、古早味蒸海上鮮、蜜汁烤松香肋排、港式臘味米糕以及糕點金絲芋頭糕、港式蘿蔔糕二選一，在年節享受五星級的美食饗宴。