活動於上午10時開幕，主辦單位特邀請當紅炸子雞–溪頭妖怪村裡最吸睛的妖怪阿傻、布魯現場帶來活潑的熱舞開場表演，及社區歌唱班的精采演出，為一年一度的風箏節一系列活動熱鬧的揭開序幕，參加民眾現場體驗放風箏、捉泥鰍和農村焢窯，有的全家三代一起焢窯，共享親子同樂。
許多小朋友第一次下泥田裡抓泥鰍，開心的享受樂趣。
鄉長黃東灝表示，在早期農村稻穀收成時，在田裡撿土塊堆窯窟烘蕃薯，是很多五、六年級生共同的兒時回憶，在現代社會年輕的一輩都難以體驗了，為了使親子間能共同體驗田園烘蕃薯、抓泥鰍、享受追風放風箏的樂趣，公所特於集鹿大橋旁風景秀麗的瑞田村舉辦2016鹿谷田園風箏趣活動，今年更是成功吸引了上千民眾響應參加，好天氣加上精彩的活動內容，希望大家都能歡樂度過相當愉快的親子日！
參加的遊客一同在風光明媚的瑞田村稻田裡，不只玩賞風箏、更享受了溫馨焢窯親子樂，與家人一同體驗農村趣味並欣賞風箏翱翔天際的壯觀景致。活動同時進行水資源宣導有獎徵答、豐富獎品的摸彩、抓泥鰍及烤乳豬等各項趣味活動，並舉辦風箏彩繪比賽，讓小朋友們自己彩繪專屬自己的風箏，比賽獎品豐盛，領獎的小朋友們個個笑的合不攏嘴。
鹿谷鄉公所政風室配合活動發揮巧思及創意製作有趣可愛的卡通意象風箏進行法令宣導。
該所政風室配合活動發揮巧思及創意製作有趣可愛的卡通意象風箏，並於風箏上設計「廉政、效能、起飛；陽光、樂活、鹿谷鄉」字樣，現場並設置廉政服務台，提供民眾廉政多元檢舉管道訊息，展示廉政成果，邀請民眾參與填寫廉政及活動問卷調查，調查結果作為廉政及活動日後改進參考資料，現場也進行廉政有獎徵答，藉由資訊交流雙向回饋，直接與民眾互動，瞭解民眾之需求。
政風室主任房世傑表示，每年的12月9日為「聯合國國際反貪日」，現今「廉能政府」更已成為普世價值，一如風箏翱翔於浩瀚天空中，揚起了民眾對廉能政府實現的高度期盼。公所委託民意調查公司問卷調查，結果顯現鹿谷鄉民對公所員工的行政效率，有高達八成三表示滿意，在公所員工品德操守及清廉度評價，有高達近八成五鹿谷鄉民表示滿意，可見在鄉長黃東灝領導下的鹿谷鄉公所團隊，在服務態度、工程品質及廉潔表現上，都有傲人成績，也使鹿谷鄉成為一個名副其實的陽光、樂活鄉。