東專7學生入選調酒國手 明年赴日參賽

客家電視台/
9 年前
【陳君明 台東】

台東專科學校一直是培育台東餐旅業人才的搖籃,今年全國調酒大賽,全國入選12位國手,就有7位是台東專科學校的學生,他們將在明年前往日本沖繩,參加國際調酒大賽。

沒有過多花俏的動作,面對鏡頭還顯得靦腆,但調起酒來卻是架勢十足,靠著純熟的技術,這7位同學從150位,參加全國調酒大賽的參賽選手中脫穎而出,分別獲得亞、季軍等殊榮。

台東專科學校學生 蔡威廷:「就是把台東一些有特色的東西,融合起來。」

台東專科學校學生 楊忠豪:「每個星期的二、三、四,留在學校練習,然後練習到9點,幾乎每天在練習。」

明年他們也將代表台灣,前往日本參加國際調酒大賽,為了讓學生們都能比賽,校方也積極籌募旅費。

台東專科學校指導老師 王郁琪:「台東是比較鄉下的地方,因為經過幾次的參賽之後,面對比較大的舞台,他們也能夠比較自然一點。」

台東專科學校表示,往年在調酒大賽取得佳績的學生,一畢業就獲得大飯店、餐廳的聘書,因此校方格外珍惜,與各校或各國選手切磋的機會,希望能讓學生有好的就業與發展。