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翰品酒店高雄推出年菜外帶服務

大成報/ 2016.12.10 00:00
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】農曆春節將至,許多民眾會選擇購買外帶年菜回家享用,以節省準備年夜飯的時間。搶攻這波商機,翰品酒店高雄推出外帶年菜服務,網羅中式、日式不同風味選擇,只要提前預購還可享有折扣,在家就能享受到星級飯店大廚的好手藝。

翰品酒店高雄今年以兩家餐廳港都茶樓、品日式料理為主,推出外帶年節佳餚。港都茶樓餐廳推出一款小家庭團圓桌菜,烏魚子滿福盤、參棗蟲草富貴雞、風味五柳汁佐鮮魚、紅酒香茅焗肋排、干貝櫻花蝦米糕、一品佛跳牆等,每套五菜一湯,售價5880元,適合六人享用。

另提供二十餘款單品,包括集合各種高檔食材於一盅的「精燉一品佛跳牆」,每盅售價1680元,到最實惠的翰品招牌叉燒售價280元。飯店業者表示,今年的外帶年菜首推「傳承飄香什菜煲」,內有大白菜、筍干、紅白蘿蔔、魚丸、封肉、雞肉、鱸魚肉、香菇、豬肚組合而成的閩式什菜,是由主廚親製的豐盛美饌,為親友團聚的除夕夜晚增添年節幸福氛圍。

除了傳統中式佳餚,日式料理近年也成為年菜的熱門選項。翰品酒店高雄推出單點特選壽司盛盒,內含星鰻、鮪魚、玉子壽司、蝦壽司等約2至3人份,分兩款分別售價1280元與880元,喜歡品嘗壽司的民眾,不妨一試,讓今年過年來個中日合併,讓年夜飯更具異國風味。

因應春節送禮需求,翰品酒店高雄亦獻上五款年節禮盒,包含象徵年年高的「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」每款420元。飯店主廚選用2斤以上的台灣大白蘿蔔,刨成絲加上港式臘腸、開陽與在來米磨成的米漿,掌握黃金比例,製作出Q彈爽口的蘿蔔糕。翰品酒店高雄所有外帶年菜以及伴手禮即日起至明年1月23日開放預購,1月27日除夕日早上十一時至下午四時提貨,現有早鳥專案,12月25日前訂購付款可享95折優惠。

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