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台東南迴小旅行 原鄉部落 小米 人文 美食停不住的回憶

大台灣旅遊網/李傳溎 2016.12.09 00:00
  台東縣為台灣農業重要生產地區,由於潔淨自然的青山綠水及廣闊的太平洋,孕育出優質獨特的農林漁牧產品,近年更因受到農業轉型及國際化影響,農業行銷之重要性及前瞻性日趨活化重要。台東縣政府農業處以健康關懷、樂活農村及科技農業為導向,持續推展各項農 業產業的輔導、推廣、行銷。在原住民產業發展部分,為持續推動地 方產業升級,台東縣原民處施政方針主要有七大方向:推動部落小旅 行、改善部落體驗旅遊設施、拓展文創產品行銷據點、原住民特色美 食推廣、部落傳統工藝創作研習、部落無毒野菜產銷推廣及綜合發展 基金貸款申請。

  「南迴小米小旅行」為台東縣南迴小米產業示範區推動計劃 之一,「小米」是原住民族主食來源,亦是文化及生活上不可或缺之要素,為實現南迴地區成為台灣後山小米穀倉之品牌印象,並打造青 年幸福回鄉就業的願景,配合部落小米文化智慧的保存、返鄉青年的 創業經營能力,有效發揮「農業+部落體驗+文化工藝+觀光旅遊」,創 造南迴小旅行深度體驗新玩法。 南迴四鄉鎮自然生態環境秀麗,完整保留原住民特色,沿著多良 最美麗火車站往上走,品嚐向陽薪傳木工坊 Vuvu 研發的原住民特色 料理,滿足味蕾之後,沿台九線展望美麗海岸,沿路往南走訪大鳥部 落「笆札筏布工坊」,融合傳統與現代屬於部落媽媽的巧手創作,呈 現排灣族圖騰與刺繡的布工藝作品。

  造訪位於安朔部落的「樊事用心 小米園」,聽半農半X返鄉青農樊永忠聊聊原住民傳統耕作法,在這 裡感受排灣文化裡,小米與紅藜最原始的作息;走訪阿塱壹古道南田 端,除了遍布海岸的南田石更有台灣少數僅存的海岸原始森林區,南 田海岸邊聽海濤聲更能聽青農生動說生態。晚餐一同到金崙部落,小巷內遇見「講蜜蜜小餐館」,喜愛料理的排灣青年,運用部落食材研發創意料理,一頓屬於老闆給予的味覺秘密饗宴。這一晚夜宿「英惠原藝民宿」,濃濃排灣風味的建築座落金崙溫泉區內,入門便可見許 多原住民服飾與配件。傳承魯凱族精緻針織與刺繡工藝的英惠老師,一針一線細心繡製,傳承這屬於部落美麗傳統技藝。記得跟英惠老師 借件服飾拍張特色照,享受這獨屬於住宿房客的體驗。 晨昏的日出照耀,早起享用美味的早餐後,一起律動身體擣咖啡,用木臼及木杵敲擊,如同搗小米般幫咖啡豆脫殼。延續著探尋原住 民的獨特技藝,造訪羅沙藝品工作室,透過文化延續與精神傳承,幻化成一件件獨特的作品,當中更有著羅沙夫婦賦予孩子的重要使命。

  小旅行的最後,聽半農半X高世忠,述說對於部落的遷徙故事有著深厚情感與具理念的逐夢計畫,讓他們的夢想可以漸漸被自己族人認同也參與,更讓更多遊客可以有機會走訪。(攝影/李傳溎)

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