台印尼農漁合作40年 成果餐會飄香

成果餐會嚴選台、印尼合作生產的生鮮蔬果、肉類、海產做為食材，運用台灣美食廚藝，精心設計國宴等級的菜單，端出一套健康、新鮮且別具特色的菜色，讓大家品嚐到全印尼最美味的台灣料理。

財團法人國際合作發展基金會印尼技術團團長莫國中，也在餐會中簡報40年來台灣和印尼技術合作成果與展望。

這次餐會也特別邀請知名廚藝作家莊祖宜示範製作搭配清真烤鴨的台灣刈包；咖啡達人林淑芬示範製作香醇的麝香貓咖啡。會場也開放來賓試飲冬蟲夏草飲品，並分贈所有貴賓新鮮蔬果。

駐印尼代表張良任指出，台灣協助印尼農漁業發展，成就斐然，有目共睹，受到印尼各界肯定。

他說，台灣透過推動一系列計畫，分享台灣農漁業發展的寶貴經驗，協助印尼提升耕種技術，大幅增加印尼農民收益。透過輔導與市場行銷，在大雅加達地區及其他都會各超市熱賣農產品，不僅成功打響台灣高品質農產品良好形象，也促進雙邊民眾交往與友好合作關係。

張良任說，提升與東南亞國家農漁業合作是中華民國政府「新南向政策」重要一環，為加強台印尼間農業合作，今年5月雙方已簽署升級版農業合作協定，在這過去40年農漁業合作的基礎及政府「新南向政策」的推動下，未來雙方合作將更為深化，互利雙贏可期。