屏東推甲魚宴 美食文化饗宴

美味甲魚宴

【旅遊經 洪書瑱報導】

「甲魚」即是一般俗稱的「鱉」，屏東縣政府為推廣屏東縣優良特色水產品「甲魚」，與養殖協會合力舉辦2016年「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」，活動將於月中17日上午10點在屏東縣九如鄉「加味美食館」登場，邀請民眾能屆時能到屏東品嚐甲魚鮮滋味！活動當日有在地甲魚美食料理免費品嚐500份，於早上11時開始發放票卷，讓前來參與活動的民眾嘗鮮！

2016年「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」推廣會

鄭永裕代理處長強力推廣甲魚美食

屏東縣長潘孟安表示，全台最大甲魚生產基地屏東里港、九如，外銷中、日、馬來西亞等為全台創造高達80億外匯產值，除傳統飲食使用，多家廠商運用甲魚的高營養價值研發保養品、養生飲等相關生技產品，甚至鱉蛋養殖盒等文創運用，因此縣府與民間相關單位共同舉辦甲魚美食饗宴，邀請民眾體驗甲魚美味甚至料理教學，引導國人重新重視甲魚的食用，進而帶動地方產業發展。

農業處代理處長鄭永裕指出，甲魚中富含鐵質、膠原蛋白、葉酸、維生素和多種氨基酸，希望藉由台灣鱉甲魚推廣活動，重塑甲魚養生極品的地位，進而引導國人重新重視甲魚的食用，打開國內食用甲魚市場。

「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」將於12月17日（六）上午10點在屏東縣九如鄉「加味美食館」辦理，活動內容含「美食饗宴」，將邀請民眾「認桌」50桌，原價6000元/桌，訂價4000元/桌(協會補助2000元)，個人則為400元/位。另外還有表演演出，包括中東肚皮舞、泰鼓表演、現場LIVE演奏、舞台有獎徵答等。相關饗宴認桌活動請至屏東縣政府官網或台灣甲魚養殖協會粉絲團查詢。

圖片：屏東縣政府提供