大陸環保打鱉 台灣業者辦桌拓內銷

由台灣甲魚養殖協會舉辦的「台灣鱉甲魚文化推廣甲魚美食饗宴」，17日上午在屏東縣九如鄉加味美食館登場，推出美食饗宴認桌，每桌新台幣4000元，個人則為每位400元，另有500份甲魚美食料理免費品嚐，上午11時起發放票券。認桌活動可上屏東縣政府官網或台灣甲魚養殖協會粉絲團查詢。

長期以來，大陸養甲魚的甲魚蛋主要靠台灣供應，台灣養鱉主要在台南和屏東，其中屏東佔80%，約200多公頃、農戶400多戶，集中在里港鄉和九如鄉。

台灣甲魚養殖協會常務理事莊順造指出，大陸江浙一帶養甲魚高達80%採溫室養殖燒煤，但因大陸霾害嚴重，為解決空汙，決定連3年拆除當地燒煤為主的甲魚養殖棚，而光江浙一帶的養殖面積就是台灣的2、3倍。

大陸去年加強拆除養殖場後，讓台灣的甲魚產業陷入空前危機，莊順造指出，今年開盤價還有每粒7.5元，中間一度慘跌到3毛，收盤價約3.3元，而成本價每粒至少要2.5元。

台灣甲魚有8成是外銷，2成內銷，如今，外銷受阻，甲魚業者積極拓展內銷，台灣甲魚養殖協會祕書長張中信表示，許多國人對甲魚很有興趣，可惜不是很容易買到。

張中信說，為了方便民眾採購，協會現在推出完成宰殺、去除內臟的真空包裝甲魚，民眾只要買回家就可以輕鬆料理，可以宅配到府，目前，只在協會出售，有需要的民眾可上網向協會訂購。