推廣南迴原住民特色農糧
(中央社訊息服務20161206 14:36:20)剛出爐冒著蒸氣的白胖饅頭，外表討喜，口感Q彈，是台東太麻里八穀手工饅頭坊裡部落媽媽們的得意之作，不只健康養生，更蘊含原住民的文化意義。
負責人潞伊箖師母，看到市面上有害食品眾多，為了家人與身邊朋友的健康，讓她起心動念地開始研發手工饅頭，並以八種原住民特色農糧（如：樹豆、小米、紅藜、芋頭、芝麻、南瓜、地瓜、花生）作為饅頭口味，且全部材料取自台東南迴，不只推廣行銷原鄉農產品，更期盼讓民眾吃到真正在地的好滋味。
除了美味的饅頭之外，更因為工坊位於太麻里大街上，來往遊客眾多，為了迎合更多元的口味，發揮創意將饅頭改造成饅頭堡，Q彈的小米饅頭，搭配上爽口的生菜、洋蔥，再夾上鹽香的酒釀烤豬肉，大口咬下十分過癮，預計將於明年春節期間開放店面提供更多人參觀選購。
訊息來源：台東縣政府
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