國產有機全國大賽、台日城市盃創意烘焙 經國獲雙冠
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(中嘉吉隆新聞 記者蔡曉君/基隆報導) 結合來自日本山口縣農產食材『小野茶、水煮蓮藕及小藍莓醬』與台灣在地農產,經國餐旅系四餐三甲簡如宜及四廚一乙陳鼎憲以Sweet Home為主題所製作的烘焙點心伴手禮,一舉拿下台日城市盃創意烘焙邀請賽冠軍。
(經國餐旅系四餐三甲 同學 簡如宜:)
另外拿到冠軍的還有這以「有機、產銷履歷」為主材料的食材,國產蔬果及五榖雜糧為副材料,所料理出的三道料理,廚藝系四廚二甲許旻陽、五廚三甲林修賢及五廚二甲陳駿睿,在李家成老師、周景堯主任的指導下,榮獲最高榮耀。
(經國廚藝系 四廚二甲 同學 許旻陽:扭轉乾坤)
(經國五廚三甲 同學 林修賢:美麗寶島)
(經國五廚二甲 同學 陳駿睿:掌上明珠)
(經國廚藝系老師 李家成:)
(經國餐旅系主任 周景堯:)
雙料冠軍的好成績,再度看見學生的實力,只要肯努力,花心思設計擺排,就有所收穫。
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