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有身分證的農產品得來不易!有QRcode不等於產銷履歷

yam蕃薯藤新聞/林郁倫 2016.12.05 00:00
站在生鮮蔬果區前,看著標裝上的標籤,從大大的無毒、有機的標題,再往下看到農產品認證的標章,有著QRcode可以經由行動裝置掃描進而追溯生產源頭,好像已經是基本款,但是您知道,那不代表是經過「4T」優質管控的「產銷履歷」嗎?! 「產銷履歷」跟生產追溯、QRcode等不一樣!農委會強調,有媒體常混淆使用,但「產銷履歷」才提供詳實、嚴謹的生產紀錄及查詢服務並驗證,業者若混用誤用還可能被處6萬元以上的罰鍰。農委會水產安全科科長洪柏懿表示,「QRcode」只是一個入口,商品要印QR code非常簡單,這只是協助消費者獲得產品基本資訊,並不代表該產品已經過完整產銷履歷認證;「產銷履歷」等標章驗證,則不只如此,更重要的是透過驗證稽核、檢驗等機制,把關產銷作業兼顧食品安全與環境永續功能。 ※農產品產銷履歷制度=臺灣良好農業規範實施及驗證+履歷追溯體系。圖/取自產銷履歷農產品資訊網 有身分證的農產品得來不易!「4T優質管控」意表從遵守TGAP(台灣良好農業規範)、工作紀錄、第三方驗證、到批次管理。申請產銷履歷得經過重重關卡、除了詳實地記錄田間工作,生產者還得自付驗證費用,因此,每份產銷履歷產品都代表了生產者對自家產品的高度要求、也代表對消費者負責任的態度。值得一提的是,產銷履歷驗證有效期間內,生產者必須接受每年一次以上的產品檢驗追蹤,並且逐批編定追溯碼及張貼標示,以供追溯追蹤的用途。 農委會企劃處長胡忠一也特別強調,讓民眾吃的安全與安心就是推廣「產銷履歷」的初衷,從2005年訂定的TGAP(台灣良好農業規範)開始,產銷履歷就一直朝著個方向在耕耘。「他們的成功,是之前就準備的!」洪柏懿說,歷年來徵選的產銷履歷達人,除了對農產品有著一份熱情之外,默默地耕耘也使得他們在時代需求的汰換下,一躍而上!

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