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紅晶鑽 大寮紅豆產銷履歷掛保證

中央商情網/ 2016.12.03 00:00
(中央社記者王淑芬高雄2016年12月3日電)高雄市大寮區紅豆種植逾300公頃,每年產值逾新台幣1億元,有約3成的產量外銷到日本、汶萊。高市府今天舉辦「紅豆節」,吸引很多民眾品嚐紅豆。

蜜紅豆、紅豆豆花、紅豆餅和紅豆糕等,各式好吃的紅豆甜點讓民眾吃得合不攏嘴。

大寮區因為氣候和地質佳,300多公頃的種植面積,有近百名農戶,產銷班拚生產履歷,品質掛保證,近來大寮紅豆的聲名遠播,每年約有近3成外銷。

以「紅晶鑽」為名的紅豆產銷班第1班班長王瑞榮說,農業局輔導並整合小農整合納入紅豆專區,讓小農永續發展;田區也全面採用生物防治技術,以生產安全無虞的紅豆為努力目標。

農業局指出,大寮紅豆有產銷履歷者約100公頃,全大寮紅豆直接產值約8000萬元,加上紅豆相關加工品與農村體驗,年產值逾1億元。

除了紅豆之外,大寮還有生產冠軍米的農民,今年陳毅鴻種植的稻米獲得冠軍米殊榮,更加持大寮區的農穫聲名。

高雄市長陳菊出席紅豆節活動,肯定大寮紅豆是「高雄的寶貝」,鼓勵農民再接厲,種植更多優質的農作物,讓民眾吃得安心,也能外銷拚外匯。

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