Q1：網路傳聞指出，如果食品安全日期後面的代號是「K」代表是福島產、「Oi」是櫪木產、「Z」是千葉產、「A」是群馬產、「T」是茨城產？
衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美今天接受中央社記者採訪時表示，日本法規規定，同一食品業者如果有好幾個製造廠，就必須在食品上用「固有記號」標記出是哪個廠製造的，而網路傳聞指的「代碼」指的應該就是「固有記號」。
那麼，如果在食品上看到K、Oi、Z、A、T等代碼，真的就代表是核災地區的食品嗎？答案是「不一定」，吳明美說，每個業者都有一套自己的代碼，因此同一個代碼並不能一體適用到所有食品身上。
舉例來說，同樣標示代碼「K」的泡麵，對於A業者而言，可能代表福島廠製造的，但對於B業者而言，則可能是北海道廠製造的。
Q2：「固有記號」都標記在哪？應如何查詢才能確保不是核災區食品？
吳明美說，「固有記號」多半會標示在「有效日期旁邊或下方」（例：2015.07.26/T）或是「日本製造商名稱旁邊」（例：某某株式會社BLT），民眾可在食品的盒裝、瓶身、瓶蓋上的日文中字找找，有可能是數字、英文字，也可能是多個英文字組成。
至於查詢方面，民眾可自行至日本業者網站查詢「固有記號」所代表的製造地，如果看不懂、查不到，可詢問台灣代理進口的業者或撥打食藥署諮詢專線（02-2787-8200）詢問。
Q3：挑選日本製造的食品時，哪些是不安全的食品，千萬別買？
吳明美說，日本食品輸台前，都得在邊境報驗並提供產地、輻射物質檢驗，還得貼上中文標籤標示產地才可合法進口，但近年很多人會自行到國外買食品回台，透過網路管道以代購等名義販售，就是俗稱的「水貨」，這些都是違法行為，賣家恐面臨3萬到300萬元罰鍰。
如何分辨是不是水貨？吳明美說，凡是「沒有中文標示」的都有問題，千萬別買，除了農產品可用立牌標示產地外，包裝食品如零食、泡麵等等都要依法以中文標示產地、熱量、內容物等內容。
吳明美提醒，如果民眾發現有網拍、網購業者疑似非法販售或代購食品，可到地方衛生局檢舉，也可撥打食藥署諮詢專線（02-2787-8200）檢舉詢問，最後如查獲違法開罰，檢舉人還可獲得罰鍰最高50%檢舉獎金，希望鼓勵全民一起監督食安。