台中地檢署檢察官楊仕正今年9月間透過「食安平台」運作，得知台中市一家廠商疑似販售有毒過期改標雜糧、南北貨情資。經2個多月偵辦，11月29日指揮法務部調查局豐原調查站、警政署保七總隊第三大隊第二中隊，並會同台中市衛生局等單位，前往台中市大肚區的政豐農產企業有限公司及其關係企業等3處搜索。
檢警調查出，政豐公司負責人廖英舒及陳幸蕙夫妻，明知進貨後尚未售出及遭退貨的五穀雜糧、南北貨等商品將屆有效期限、甚至已過期1年以上，2人竟指揮員工先剔除外觀發霉、腐敗的產品腐敗無法再利用產品，再將長滿蠹蟲的過期五穀雜糧豆類產品，添加來路不明的毒性化學藥劑「磷化鋁」燻死蠹蟲。
另外，2人還命員工將殘留有不明劑量毒素的豆類食品，重新改貼虛偽效期之標籤換裝後伺機出售，並將部分過期、退貨商品分拆，改成散裝，混入賣場專櫃秤斤零售。
檢方還查出，政豐公司還以可調式的橡皮章或打印機，在自黏標籤或包裝上，以出貨日前1日為製造日期，印製有效期限為1年保存期限，再將存放在冷凍庫及儲貨區內的過期或即期商品拆除包裝後，以偽造有效期限的包裝袋分裝並黏上標籤，流入大型賣場欺瞞消費者。
檢方認為，政豐公司為取得有機產品認證（MOA）廠商，竟以此方式詐騙消費大眾，危害民眾身體健康，涉犯刑法詐欺取財、偽造文書等罪嫌，並違反食品安全衛生管理法。
檢方偵訊後認廖姓夫妻犯罪嫌疑重大，嚴重危害民眾健康，向台中地方法院聲請羈押，經法院漏夜審理，於11月30日凌晨裁定將廖姓夫妻2人羈押禁見。