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台灣鯛產業風險管理研討會 強調減化產量加強宣傳

台灣好新聞/記者邱仁武/台南報導 2016.11.30 00:00
台南市南瀛養殖生產協會30日在台南市學甲區「亮哥生態養殖場」舉辦「台灣鯛產業風險管理研討會」,由協會榮譽理事長蔡阿玉及理事長周志亮主持,與會的養殖漁民紛紛發表意見,希望政府進行輔導產能調節與國際市場調查,讓「台灣鯛」養殖業者有更多的資訊籌碼,面對自由競爭市場,增加收益。

今年初的超級寒害造成魚類死亡相當慘重,當時的補助產銷調解措施等,與會的養殖者表示深深感受到政府的美意,雖然分擔漁民的艱困!但每位漁民的情況不同,補助是好聽,但沒有真正受益,養殖者提議,希望政府能針對台灣鯛成立貸款專案單一窗口,讓受災戶能夠迅速復養,現階段的台灣鯛為什麼會滯銷?只要是出口強度嚴重不足,養殖的現場銷售緩慢,希望政府進行輔導產能調節與國際市場調查,讓養殖業者有更多的資訊籌碼面對自由競爭市場。

與會養殖業者針對提案作成決議:

一、全面減化產量,加強產品宣傳,加強台灣鯛針對國內外媒體的宣傳拍攝紀錄片,重建台灣鯛形象以電視媒體來做宣傳行銷,輔導契作,強化產銷履歷價值,協助輔導養殖契作,提高產品安全與衛生的觀念,強化國外市場競爭力及行銷,從教育起培養和適的水產加工與水產國際行銷人才。

二、建議改變管理因素,自養殖場停料做檢測,合法用藥及藥物殘留檢測,是養殖最重要的觀念。

三、建議養殖數量嚴格控管,盡量採低密度養殖,以確保台灣鯛魚隻的健康,包括提倡生態無用藥養殖、安全合理用藥、魚隻生病時要請獸醫師開立處方簽才能合法使用藥物、協會定期舉辦教育訓練課程,加強養殖業者對於產業風險管理,收集資訊提供給養殖者。

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