抹茶拿鐵被嫌不好喝 50嵐店員大解析
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▲抹茶拿鐵被嫌不好喝，50嵐認為最大的原因是「糖不對」。（圖／翻攝自網路）連鎖飲料店50嵐日前推出「抹茶拿鐵」，掀起一股熱潮，許多民眾紛紛購買嘗鮮，卻也有不少人抱怨不好喝。對此一名員工在「Dcard」發文，表示最大的原因是因為「糖不對」，而文章一出，立刻引起熱烈討論。
該名50嵐員工寫道「抹茶拿鐵要八分甜以上，才會把抹茶味提出來。」她以炒菜來舉例，有些料理加糖是為了提出味道與香氣，而店裡從日本進口的抹茶粉也是如此。另外，抹茶拿鐵的溫度也是重點，如果想要很熱，那麼味道也會變得很苦。
員工指出「抹茶原先適合75度沖泡，可是我們已經提煉成粉，就不需要再逼出味道，因此加熱最好是溫溫的即可，大約60度。」她認為雖然店裡的抹茶無法和星巴克或是日本專賣店一樣好喝，但是沒有特好至少有普通以上，「畢竟什麼價格什麼品質，但我們也不是隨便唬爛消費者然後給劣質品。」
此篇文章引起熱議，網友紛紛回應「覺得依60元的價格來講，我覺得品質是ok的，不會到難喝。難喝是因為他們都把它想成那種160的吧？」、「我覺得微糖也好喝欸，要喝正統抹茶去喝幾百塊的啦我覺得」。
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