打造「潮‧南」神農鄉土教育計畫
(中央社訊息服務20161123 14:18:25)由台灣好基金會與聯發科技教育基金會發起-「大潮‧南紮根計畫記者會暨南州國小開田儀式」22日於南州國小舉行，聯發科技董事長蔡明介與台灣好基金會柯文昌董事長夫人陳啟蓓皆連袂出席，屏東縣副縣長吳麗雪亦肯定台灣兩大企業回鄉打造人文環境教育「神農計畫」及「藍天教室」，建立知識分享平台的「潮書院」，豐富潮‧南教育，深耕鄉土文化。
副縣長吳麗雪表示，屏東縣政府自去年推動食農教育計劃，透過環境教育，帶領民眾與源頭的生產者接觸，了解生產過程與環境，也非常佩服與感謝聯發科與台灣好回娘家，以鄉土文化與友善農業的教育回饋家鄉，為屏東的孩子紮根，實現人與自然和平共存的願景，縣府也願全力支持，期待每個種子開枝散葉讓，屏東的孩子在未來以同樣的環境永續理念影響社會。
蔡明介董事長致詞時表示，從小對於土地、陽光就有深厚的情感，即便北上創業，屏東家鄉仍然是時時掛心的地方，因而與柯文昌董事長一起回鄉貢獻，聯手推動「大潮‧南紮根計畫」，從教育著手，導入人文與科普教育資源，希望喚起在地文化的保存，希望能讓孩子對於故鄉的人文環境有所理解，也藉由耕作校田，讓環境永續的概念深植大家的心中。
聯發科技教育基金會表示，基金會成立之後即長期關注台灣教育議題，特別是家鄉屏東孩子們的教育，挹注將近1億3千萬用來提升當地教育及幫助弱勢。
台灣好基金會表示，自2009年成立以「台灣好，店」為台灣各鄉鎮好物在台北開闢舞台，同步深耕台東，鐵花村、池上四季與池上藝術村與在地共榮共好。
台灣好基金會指出，「神農計畫」首場校田開田儀式在南州國小辦理，計畫以有機飲食、土地教育、家鄉認同為三角核心，補助一般營養午餐改為有機蔬食，並認養潮州鎮四林、潮東、潮南以及南州鄉南州四所國小校田，9月開始四校陸續整地，建制校田農場實作教學，以「ㄧ所學校，ㄧ畝校田」讓田園成為教室，提供校內有機農業課程及校外農場體驗，腳踏泥土播種耕植，進而認識台灣的土地與環境永續，凝聚家鄉的認同與自信。
學校校田除了當季蔬菜種植，也選擇一種具在地特色的作物作為學校代表，特色作物既代表學校也代表社區，可以展現在地人文與產業特色。南州國小的特色作物是玉米、潮東國小則是鳳梨、潮南國小以香草植物為特色、四林國小則選擇了紅藜。
校田也是立體的戶外科普教室，讓孩子們從農事認識水文、土壤、水質、地貌等等，透過堆肥製作、集雨灌概、生態系建立…讓校田成為自然課、社會課、國語課的活課本。昆蟲與食農專家蘇立中老師規劃的讓孩子們自己DIY製作柏氏漏斗來篩出土壤生物，觀察辨識生物種類，建構簡易的土壤生態食物網；則用觀察、素描，讓學生認識學校生態樣貌。
「藍天教室」邀請雲門舞集舞蹈教室為潮州、潮南、潮東、四林、南州五間國小開設「生活律動」與「武術」課程，讓孩子們在音樂舞蹈的世界中舒展身體，發現自己、他人、與世界的不同體感，釋放快樂的學習能量。
「潮書院」則邀請各領域學者專家，帶動潮‧南思潮。有作家龍應台為高年級的孩子上作文課、藝術家東明相為中年級開了色彩課、山地歌謠研究者徐睿楷為鄉親開了黑膠唱片的美好年代分享，並陸續邀請藝術家吳耿禎將剪紙藝術帶進學校與社區，為鄉鎮灑下文化與思想的種子。
訊息來源：屏東縣政府
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