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麗尊酒店艾可柏菲餐廳推出 感恩火雞禮籃早鳥優惠

大成報/ 2016.11.23 00:00
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】親友齊聚一堂享用豐盛大餐,感恩歡慶節日的到來,此時此刻,準備精緻餐點更能增添聚會的愉悅氛圍,高雄麗尊酒店艾可柏菲餐廳於11月21日至12月31日隆重推出「聖誕火雞禮籃」以及「火腿超值禮籃」兩款組合,期望以精美禮籃搭配麗尊精選紅酒,伴您溫馨過節。

聖誕大餐必備的美式堅果烤火雞,滿足視覺與味覺的雙重饗宴,嚴選重達6公斤(約8至10人份)的美國進口火雞,將栗子、蘋果丁、葡萄乾及義大利香料等填入火雞,按摩數次,以250度慢火烘烤一個半小時,過程中反覆淋上充滿食材精華的火雞肉原汁,成就香酥金黃外皮,肉質豐腴飽滿、軟硬適中,搭配主廚特調的白蘭地蔓越莓醬以及火雞鵝肝醬等兩款精緻醬料,交織出多層次且滑順細膩的口感。

除了嚴選的美國帶皮火腿(約8至10人份)外,另包括紅酒果香麵包、手製薑餅、青醬培根烤馬鈴薯及杏仁乳酪焗烤南瓜,以及麗尊酒店西點主廚特製專屬佳節的蛋糕,採用以法式傳統工藝的Valrhona黑巧克力為蛋糕基底,烘烤後點綴上頂級可可粉,蛋糕體綿密鬆軟,濃郁風味微妙且芳香醇美,而後的微妙餘韻在口中延宕,久久留香,為佳節寫下完美的終曲。

2016年12月5日前預訂,即可享早鳥9折優惠,凡購買任一禮籃可加購LEES精選紅酒優惠NT$500/瓶;為確保新鮮美味,請於取貨日三天前預訂,更多詳情內容請參考官方網站或來電洽詢。

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